Вкусные вареники с гречкой и овощами
От: tuitsoos
Фото вкусных вареников с гречкой и овощами.
Такие вареники вы еще точно не пробовали! Пора начать!
Это новый для многих и удачный вариант вареников. Остывшие их можно подогреть на сковороде, поджарить в ним немного лука, добавить каплю сметаны, соевого майонеза и ароматного масла и зелени.
Довольно необычно, но вкусно. Разнообразит постный стол. Можно отварить, а потом добавлять в овощные супы как "пирожки". Очень советую эти вкусные вареники. Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников с фаршем. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Соль - 10 г
- Сахар - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Гречка - 1 стак. (200 мл)
- Морковь - 0.5 шт.
- Лук - 1 шт.
- Вода - 2 ст.л.
Как приготовить вкусные вареники с гречкой и овощами дома
-
Предпочитаю для вареников мягкое тесто с добавлением растительного масла, соли и капли меда или сахара. Иногда тесто завариваю, но не часто.
-
Нарезаю морковь и лук
-
Чтобы замесить свое тесто, просеиваю муку, смешиваю в стакане соль, сахар (мед), воду и растительное масло, переливаю в чашу и вымешиваю. Иногда досыпаю муки, чтобы тесто было плотным, эластичным, но не крутым.
-
Пока тесто отдыхает, варю гречу. Обжариваю лук и морковь, солю.
-
Все смешиваю
-
Тесто раскатываю.
-
Выкладываю гречку с овощами
-
С овощами
-
Леплю вареники.
-
Готовые, потенциально вкусные вареники с гречкой и овощами
-
Опускаю в воду. Даю закипеть, варю минут 8-10.
-
Подаю по разному.
-
С кетчупом, томатным подливом, сметаной, тушеным или поджаренным луком, соевым майонезом и т. д.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вареники с брынзой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный вариант приготовления вкусных вареников с гречкой и овощами.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Удобная у вас инструкция по приготовлению вкусных вареников с гречкой и овощами получилась
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Вкусных вареников с гречкой и овощами просто супер, мои гости все были в восторге!!! tuitsoos, спасибо!
Tuitsoos, спасибо за рецепт! Очень люблю вкусные вареники с гречкой и овощами!
Рецепт вкусных вареников с гречкой и овощами очень классный, хочу еще попробовать вареники со смородиной.