Жаркое из свинины с овощами
От: Прокопенко Роза
Фото жаркого из свинины с овощами.
Свиное мясо получается невероятно нежным. А сливки и овощи образуют замечательный соус, который делает вкус просто непередаваемым. Это нужно просто попробовать. Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из свинины. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1059 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Картофель — 800 г
- Свинина — 1 кг
- Болгарский перец — 2 шт.
- Горчица — 0,25 стак.
- Измельченная петрушка — 0,25 стак.
- Бульон куриный — 0,3 стак.
- Сливки — 0,5 стак.
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить жаркое из свинины с овощами дома
-
Картофель отварите до полуготовности.
-
Перец порежьте крупными дольками и вместе с картофелем сложите в форму для запекания.
-
Смешайте горчицу, масло, бульон, соль и перец и вылейте эту смесь на овощи. Встряхните форму, чтобы равномерно распределить специи.
-
На овощи выложите мясо, поперчите и отправьте на 40 минут в духовку при 180 градусах.
-
Затем свинину выложите на тарелку и накройте фольгой.
-
А к овощам добавьте сливки, петрушку и верните в духовку еще на 10 минут. Подавайте мясо с овощами, полив их образовавшимся соусом.
На заметку
Жаркое из свинины с овощами готовьте так: сложите в форму для запекания отваренный до полуготовности картофель и дольки перца. Полейте смесью специй и выложите мясо. Поперчите и запеките 40 минут в духовке при 180 градусах. Затем свинину выложите на тарелку и накройте фольгой. А к овощам добавьте сливки, петрушку и верните в духовку еще на 10 минут. Подавайте мясо с овощами, полив их образовавшимся соусом. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из свинины с картошкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Первый раз сделала сама жаркое из свинины с овощами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Очень понравился состав жаркого из свинины с овощами, все отлично должно сочетаться!
Рецепт отличный!
делаю жаркое из свинины с овощами регулярно.
Спасибочки :)
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Довольна жарким из свинины с грибами. Обязательно попробуйте.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит жаркое из свинины с овощами
спасибо за рецепт…
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!