Гречневая каша со шпинатом и перцем чили

От: Танюша Опарко

Рецепт гречневой каши со шпинатом и перцем чили

Фото гречневой каши со шпинатом и перцем чили.

Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт каши гречневой с грибами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Гречневая крупа 1 стак.
  • Шпинат 100 г
  • Кинза 1/2 пучка
  • Перец чили 1 шт.
  • Лимон 1/4 шт.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Оливковое масло 20 мл

Как приготовить гречневую кашу со шпинатом и перцем чили дома

  1. Чтобы приготовить такой гарнир возьмите: крупу гречневую, свежий шпинат, кинзу, лимон, перец чили, соль и перец.

  2. Крупу перебрать и промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем гречку залить очищенной водой из расчета на 1 стакан гречки 1,5 стакана воды, посолить и поставить на слабый огонь. Готовить приблизительно 15-20 минут, пока не испарится жидкость.

  3. Снять цедру с четверти лимона, выдавить 1 чайную ложку сока.

  4. Удалить сердцевину с семенами из перца и нарезать его соломкой. Будьте аккуратны во время процесса разделывания жгучего перца и не трите глаза после того, как прикоснетесь к нему.

  5. Шпинат помыть, обсушить бумажными салфетками и порвать руками. Разогреть сковороду, добавить оливковое масло и перец чили. Обжаривать 1 минуту.

  6. Затем в сковороду выложить шпинат.

  7. Как только шпинат начнет увядать добавьте цедру лимона и сок. Обжарьте 1 минуту и снимайте с огня.

  8. Кинзу мелко порубить ножом.

  9. В гречневую кашу добавить зажарку со шпинатом и рубленную кинзу. Перемешать и дать немного настояться.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречневую кашу с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
fedyakina_77
fedyakina_77

Впервые в жизни замахнулась на гречневую кашу со шпинатом и перцем чили, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

intinee
intinee

Спасибо!!!
гречневая каша со шпинатом и перцем чили СУПЕР!!!

kobeleva_88
kobeleva_88

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

yelya
yelya

Спасибо еще раз ,Танюша, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

inenduclo
inenduclo

Танюша, спасибо за рецепт гречневой каши со шпинатом и перцем чили!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ofranes1994
ofranes1994

И от меня вот ссылка на http://recipetoday.ru/kashi/grechnevaya/kasha-grechnevaya-so-svininoi.

engedi
engedi

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что гречневую кашу со шпинатом и перцем чили не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту гречневую кашу со шпинатом и перцем чили, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Томара Довгаль
Томара Довгаль

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

klimov_99
klimov_99

Спасибо Танюша за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

tecighee1973
tecighee1973

Сделала сегодня гречневую кашу со шпинатом и перцем чили.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.