Кутья и напиток из шиповника

От: yistin

Рецепт кутьи и напиток из шиповника

Фото кутьи и напиток из шиповника.

Любите готовить каши? Попробуйте рецепт варенья из шиповника с косточками. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 159 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • рис — 300 г
  • вода — 800 мл
  • мёд — 170 г
  • орехи — 60 г
  • изюм — 80 г
  • курага — 100 г
  • шиповник — 20 г

Как приготовить кутью и напиток из шиповника дома

  1. Готовим кутью. Промываем рис. Заливаем холодной водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 35-45 минут, постоянно помешивая. Рис не должен развариться.

  2. Промываем готовый рис холодной проточной водой. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода. Заправляем сахаром или медом. Добавляем орехи, курагу и распаренный изюм. Ставим готовую кутью в прохладное место на несколько часов.

  3. Промываем сушеные плоды шиповника. Заливаем тремя стаканами кипящей воды. Накрываем и настаиваем около часа. Откидываем на дуршлаг и процеживаем.

  4. Распаренные ягоды еще раз заливаем двумя стаканами кипящей воды. Настаиваем один час и процеживаем.

  5. 5. Объединяем оба настоя. Засыпаем промытый изюм. Доводим до кипения и варим пару минут. Подаем кутью с напитком из шиповника. Приятного аппетита!

    кутья и напиток из шиповника. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую компот из шиповника. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
redis

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить кутью и напиток из шиповника - очень вкусно!!!

alonenerd

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт кутьи и напиток из шиповника разочаровал.
Никому не понравилось(

eridsa

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Валицкая Лида

Да кутью и напиток из шиповника так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
yistin, спасибо!

Девяткина Валя

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

arenda

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Лана Секси

Скажу честно: не возлагала больших надежд на кутью и напиток из шиповника (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Клеткина Зинка

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кутьи и напиток из шиповника... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Надежда Паршак

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.