Кутья с апельсинами
От: esoni
Фото кутьи с апельсинами.
Кутья - это символ плодородия и изобилия. Обязательный атрибут праздничного стола накануне Рождества. Перед началом трапезы положено каждому члену семьи скушать по ложечке кутьи. Любите готовить каши? Попробуйте рецепт кутьи богатой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол
Ингредиенты
- Рис — 100 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Мед — 1 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Мак — 3 ст.л.
- Изюм — 3 ст.л.
- Апельсин — 1 шт.
- Киви — 1 шт.
- Грецкий орех — 7 шт.
Как приготовить кутью с апельсинами дома
-
Рис отварите до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте водой.
-
Мак и изюм запарьте в горячей воде на 15-20 минут. Орехи очистите от скорлупы.
-
Воду с мака слейте и разотрите его в ступке до образования белой жидкости, затем добавьте немного кипяченой воды, сахар и еще раз разотрите.
-
Смешайте рис, мак, изюм и грецкие орехи.
-
Добавьте лимонный сок и сок из половины апельсина, а также мед и хорошо перемешайте. При подаче украсьте блюдо дольками апельсина ломтиками киви.
На заметку
Для приготовления кутьи отварите и промойте рис. Мак запарьте в горячей воде, затем разотрите с сахаром в ступке. Также запарьте изюм. Смешайте рис, мак, изюм и очищенные грецкие орехи. Добавьте лимонный сок и сок из половины апельсина, а также мед и хорошо перемешайте. При подаче украсьте блюдо дольками апельсина ломтиками киви. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кутью и напиток из шиповника. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает кутью с апельсинами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Изумительно вкусно…
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Кутью с апельсинами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить кутью из риса с изюмом поминальная.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Esoni, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Как красиво!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт кутьи с апельсинами мой любимый!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала кутью с апельсинами «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень вкусно и всегда к столу