Парижский чай
От: Родина Катя
Фото парижского чая.
Так сложилось исторически, что Франция закрепила за собой славу страны вина и кофе. Дело в том, что чай, который привозили из далекого Китая и продавали по высоким ценам, раньше был недоступен для большинства жителей. Его могли позволить себе лишь аристократы и знать. Однако сегодня ситуация изменилась, и многие французы с удовольствием пьют этот ароматный напиток.
А еще французы умеют готовить изысканные напитки с использованием чая. Яркий тому пример — парижский чай. Его рецепт известен и под другим названием — «Воспоминание о Париже». Это приятно согревающий и ароматный, с насыщенным цитрусовым вкусом, чай. Попробуйте, он наверняка станет одним из ваших любимых. Любите готовить чай? Попробуйте рецепт черного чая с женьшенем. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 41 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Черный чай 135 мл
- Апельсиновый сок 135 мл
- Коньяк 3 ст.л.
- Сахар по вкусу
- Мускатный орех 1 щеп
- Лимон 0,5 шт.
- Лимонная цедра по вкусу
Как приготовить парижский чай дома
-
Выжмите сок из лимона в кастрюлю, добавьте крепко заваренный чай, свежевыжатый апельсиновый сок и лимонную цедру.
-
Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения, но не кипятите.
-
Налейте чай в теплый стакан (ополосните кипятком), цедру лимона уберите, добавьте коньяк и сахар.
-
Перед подачей посыпьте напиток молотым мускатным орехом.
На заметку
Что еще выделяет французов в их отношении к чаю, так это умение создать ему прекрасное сопровождение в виде вкуснейших булочек, пирожных и круассанов. Умело найденная гармония напитка и выпечки доставит вам особое запоминающееся удовольствие. Сохраните рецепт французского чая в своих закладках и непременно поделитесь им с друзьями!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гарнир из редиски и редисочный чай. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Сижу сейчас, доедаю парижский чай.
Очень вкусно, мне понравилось.
Опачки!
Теперь братик обрадуется парижскому чаю!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила парижский чай, до этого просто готовила холодный зеленый чай с лимоном и мятой.
Родина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать парижский чай на её день рождения:)))
Родина, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо