Домашнее пиво без дрожжей

Домашнее пиво без дрожжей готовится из смеси злаков. Злаки обжариваются до коричневого цвета, поэтому пиво получается темным. Рецепт не слишком трудоемкий, а пиво получается отличное! Успехов! Любите готовить напитки? Попробуйте рецепт рагу домашнего. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 420 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 513 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Ячмень — 1 кг
  • Пшеница — 1 кг
  • Рожь — 1 кг
  • Хмель — 0,5 кг
  • Лимон — 1 шт. (цедра)
  • Вода — 20 л
  • Сахар — 1,5 кг
  • Цикорий — 60 г

Как приготовить домашнее пиво без дрожжей дома

  1. Все злаки обжарmnt на сухой сковороде до коричневого цвета.

  2. Обжаренные рожь, пшеницу, ячмень следует размолоть в мельнице для зерна.

  3. В большую емкость влейте 10 литров воды, добавьте злаки, цикорий и кипятить в течение 10 15 минут.

  4. Затем добавьте еще 10 л воды, хмель, сахар, цедру лимона.

  5. Всю смесь проварите на медленном огне в течение 5-6 часов.

  6. Затем процедите.

  7. Разлейте напиток по бутылкам, закупорьте, храните в темном прохладном месте.

На заметку

Этот рецепт хорош для тех, у кого свое домашнее хозяйство, есть большие погреба и большие емкости, чтоб варить и хранить большие объемы пива. В домашних условиях (в квартирных) ситуация усложняется, однако при желании тоже можно справиться. Пиво, поверьте, получается вкусное. Если не ленитесь - один раз попробуйте сделать, понравится наверняка. Успехов и приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую десерт пиво. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
masina_86
masina_86

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

lika
lika

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А домашнее пиво без дрожжей — это очень вкусно!

marta82
marta82

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

ardepri
ardepri

Пробовала приготовить домашнее вино из изюма, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Лиза Крюков
Лиза Крюков

Рецепт домашнего пива без дрожжей — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

ejomusomi1998
ejomusomi1998

Кстати, когда я первый раз попробовала домашнее пиво без дрожжей, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

schastlivchenko_70
schastlivchenko_70

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

oderi
oderi

Домашнее пиво без дрожжей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

istelas
istelas

Очень простой рецепт домашнего пива без дрожжей, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть домашнего пива без дрожжей из магазина.;)
Спасибо Вам, pertenean, за рецепты.

Диана Кисилица
Диана Кисилица

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

noutrinc
noutrinc

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит домашнее пиво без дрожжей
спасибо за рецепт…

itupi
itupi

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Шульженко Валя
Шульженко Валя

Очень круто получилось!

noutrinc
noutrinc

Впервые в жизни замахнулась на домашнее пиво без дрожжей, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

ikloun1977
ikloun1977

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Лера Найданова
Лера Найданова

А как же мне хочется уже приготовить.

Рябец Диана
Рябец Диана

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда