От: imistom1976
Как и обещала - делюсь рецептом, привезенным из моей недавней поездки в Ливан. Это, наверное, самый популярный салат в ливанской кухне - его подают почти везде. Фото сделано мной в одном из кафе в древнем ливанском городе Библос. Дома я уже тоже пробовала делать этот салат - получилось почти так же вкусно, как в Ливане:). Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата эволюция. Должно понравиться.
Листья салата порезать крупно или порвать в салатницу
Порезать огурцы и помидоры, я люблю когда помидоры в этом салате крупными кубиками, а огурцы порезаны вдоль а потом поперек полукружочками
Порезать мелко зеленый лук, болгарский перец, петрушку и мяту
Перемешать все порезанные ингредиенты, затем добавить заправку и снова перемешать
Сверху выложить сухарики и еще раз взбрызнуть заправкой
Для заправки: растереть чеснок с солью и перцем, смешать с маслом и соком лимона. Удобно добавить все ингредиенты в баночку из-под хрена, затем закрыть крышку и хорошенько потрясти ее. В этой же банке заправку можно хранить несколько дней, если сразу всю не использовали.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбный салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Ну, это было превосходно!
фатуш, крестьянский салат вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила салат кукареку, мужу очень понравилось.