Салат с цукини

От: Люда Чуракова

Рецепт салата с цукини

Фото салата с цукини.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 377 ккал
  • Кухня: Французская

Ингредиенты

  • Цикорий 3 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Салат романо 200 г
  • Капуста брокколи 400 г
  • Соль по вкусу
  • Кервель 1 пучок
  • Лук репчатый 2 головки
  • Свиной окорок 250 г
  • Белый винный уксус 4 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Сахар щепотка

Как приготовить салат с цукини дома

  1. Брокколи разделить на соцветия и бланшировать в подсоленной воде 5 минут. Отвар слить, капусту обдать холодной водой.

  2. Кервель порубить, отложив несколько веточек. Лук и окорок нарезать кубиками. Хорошо перемешать все компоненты, кроме кервеля.

  3. Из уксуса, растительного масла, перца, соли, сахара, рубленого кервеля и воды приготовить заправку. Полить ею салат и украсить веточками кервеля.

  4. Листья цикория разрезать поперек пополам. Салат нарезать небольшими кусочками, а цукини тонкими ломтиками.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбный салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
nadezhda
nadezhda

Спасибо, очень понравилось оформление салата с цукини!

svetlana90
svetlana90

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Василиса Бусюнька
Василиса Бусюнька

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт салата с цукини разочаровал.
Никому не понравилось(

Каширная Ксюня
Каширная Ксюня

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Огрохина Нина
Огрохина Нина

Мммммммм, вкусняга какая!

ksyusha
ksyusha

Обязательно приготовь салат кояш! Получается очень вкусненько!!!

yeachusi
yeachusi

Не рецепт, а песня!!!

viktoriya76
viktoriya76

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

yulya84
yulya84

Спасибо!
Отличный рецепт салата с цукини!

Татьяна Сафтенко
Татьяна Сафтенко

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Лада Багира
Лада Багира

Чудненький рецепт)))

Тома Ларшина
Тома Ларшина

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!