От: Elena F.
Хочу поделиться с вами очень вкусным и полезным салатом. Основной частью его являются листья полевого салата. В русском языке полевой салат также проходит под многими названиями, такими как: мауница, рапунцель, валерьянница или валерианелла. Будучи в прошлом обычным сорняком, он стал популярным в Европе и самым желанным гостем на кухне. Именуется он у нас как Feldsalat. "Растение богато витамином С, кроме того, способствует укреплению иммунитета. В растении содержится кроветворное железо, йод и фолиевая кислота, а также бесконечное множество других полезных микроэлементов: калий, кальций, фосфор, марганец. Полевой салат рекомендуется включать в рацион питания для беременных. Для повышения усвояемости бета-каротина полевой салат лучше употреблять вместе с растительным маслом или другими полезными при гастрите жирами. Если салат из этой травки сбрызнуть лимонным соком, то, благодаря витамину С, улучшится усвояемость железа и пищевого белка, содержащихся в валерианелле. Калорийность салата 21 ккал на 100 грамм. Воды 92.8 г Белков 2 г Жиров 0.4 г Углеводов 3.6 г Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата эволюция. Должно понравиться.
Итак приготовим полевой салат. Помоем его, и если надо удалим корешки.
Возьмем баночку тунца в собственном соку. Нам нужно его растолочь вилкой.
Порежем моцареллу, помоем помидорки и тоже порежем пополам.
Смешивaем вместе, листья салата, помидорки, моцареллу.
Добавляем тунец.
Все солим по вкусу, сбрызгиваем лимоным соком и поливаем растительным масло. Перемешаем хорошо. Вот и все наш салат готов.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбный салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Elena большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала салатик — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит салатик, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от салатик.
СПАСИБОЧКИ!
Последнее время увлеклась приготовлением http://recipetoday.ru/salaty/valdorfsky-salat, мужу нравится.
Первый раз сделала сама салат.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду салатик с рыбой.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Elena, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
салатик приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Вчера приготовила салатик с тунцом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо за рецепт!
теперь салат с рыбой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Elena, спасибо за рецепт салатика с тунцом! Обязательно приготовлю :)
ОЧ вкусно получилось)
Приготовила рыбный салат на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Красиво, вкусно, класс просто!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без салата не обходится!