Картофельный салат по-креольски с яйцами
От: hendai1983
Фото картофельного салата по-креольски с яйцами.
Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт картофельного салата с ямсом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 550 ккал
- Кухня: Латиноамериканская
Ингредиенты
- Молодой картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 головка
- Куриное яйцо (крупное) 6 шт.
- Стебель сельдерея 2 шт.
- Зеленый сладкий перец 1 шт.
- Яблочный уксус 2 столовые ложки
- Сахар 1 ч.л.
- Креольская горчица 1/2 стак.
- Соль по вкусу
- Майонез 100 г
- Специи каджун по вкусу
Как приготовить картофельный салат по-креольски с яйцами дома
-
Порежьте картофель небольшими кусочками и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и хорошо просушите.
-
Так же отварите яйца в кипящей воде вкрутую. Охладите под ледяной водой, очистите и порежьте небольшими кубиками.
-
Тем временем в большой миске смешайте уксус, сахар, горчицу и майонез. Добавьте нарезанный небольшими кубиками зеленый перец, мелко нарезанный сельдерей и лук.
-
Пока картофель теплый перемешайте его с салатом, чтобы он лучше пропитался заправкой.
-
Добавьте яйца, аккуратно перемешайте и посолите. Отправьте в холодильник на 1 час.
-
Подавайте охлажденным, посыпав специями каджун.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую немецкий картофельный салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, картофельный салат по-креольски с яйцами суперрр!!!
Hendai1983, спасибо большое, за вкусный превкусный картофельный салат по-креольски с яйцами!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить картофельный салат по-креольски с яйцами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Делала картофельный салат по-креольски с яйцами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Легко и вкусно!!!
Коллега приготовила картофельный салат по-креольски с яйцами.
Никогда вкуснее картофельный салат по-креольски с яйцами не пробовала!!!
Всем советую.
Можно еще добавить простой картофельный салат. Интересный рецепт.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду картофельный салат по-креольски с яйцами.