Картофельный салат с килькой

Name: картофельный салат с килькой
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Картофель 6 шт.; Красный лук 2 головки; Килька пряного посола 100 г; Рубленая петрушка 15 г; Перец черный молотый по вкусу; Винный уксус 2 столовые ложки; Соль по вкусу

От: ebadirya

Фото картофельного салата с килькой.

Ингредиенты

Картофель 6 шт.
Красный лук 2 головки
Килька пряного посола 100 г
Рубленая петрушка 15 г
Перец черный молотый по вкусу
Винный уксус 2 столовые ложки
Соль по вкусу

Как приготовить картофельный салат с килькой дома

Картофель отварить в мундире. Еще теплый картофель очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками.
Кильку разделать - удалить голову, хребет и мелкие кости, каждую разделить на 2 филе. Лук нарезать тонкими полукольцами, петрушку порубить.
В салатнике смешать картофель, лук, черный молотый перец и щепотку соли. Сверху положить кильку, посыпать петрушкой и полить уксусом. Дать постоять 5-7 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зимний картофельный салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.