Картофельный салат с кукурузой и халапеньо

От: Юляша Калюк

Рецепт картофельного салата с кукурузой и халапеньо

Фото картофельного салата с кукурузой и халапеньо.

Вкусный, слегка острый салат, не сложный, удобный для пикника. Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт картофельного салата с ямсом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 337 ккал
  • Кухня: Американская

Ингредиенты

  • винный уксус красный - ½ стак.
  • горчица дижонская - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • лук красный - 1 шт.
  • перец халапеньо - 2 шт.
  • картофель - 2 кг
  • кукуруза - 4 початка
  • оливковое масло - ½ стак.

Как приготовить картофельный салат с кукурузой и халапеньо дома

  1. Картофель красный отварить до готовности в соленой воде. Затем воду слить, слегка остудить.

  2. Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками, халапеньо очистить от семян нарезать тонко, красный очищенный лук нарезать тонко.

    картофельный салат с кукурузой и халапеньо. Шаг 2
  3. Кукурузу очистить от початка. Обжарить на гриле со всех сторон. Дать остыть, затем аккуратно срезать кукурузные зернышки или используем замороженную без льда, очищенную кукурузу. Добавить в салат. Перемешать.

    картофельный салат с кукурузой и халапеньо. Шаг 3
  4. Приготовим заправку, смешав оливковое масло, уксус, горчицу, посолить и поперчить по вкусу.

    картофельный салат с кукурузой и халапеньо. Шаг 4
  5. Добавить заправку в салат, перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита.

    картофельный салат с кукурузой и халапеньо. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельный салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
katya88
katya88

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

tororofra
tororofra

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

yarygina_91
yarygina_91

Очень хороший вариант картофельного салата с кукурузой и халапеньо. Вкусно!

ederite
ederite

Картофельный салат с кукурузой и халапеньо просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

grinevskaya_79
grinevskaya_79

Вот ссылка на новый рецептик картофельного салата с крапивой.

domit2000
domit2000

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

sofiya
sofiya

Я еще не делала картофельный салат с кукурузой и халапеньо, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

maiya77
maiya77

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

sonya89
sonya89

Обалденно:)
спасибо за идейку картофельного салата с кукурузой и халапеньо.

mirovich_89
mirovich_89

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Януля Завелицкая
Януля Завелицкая

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

dumporrin
dumporrin

Юляша, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

gundorova_93
gundorova_93

Юляша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом картофельного салата с кукурузой и халапеньо.
Столько восхищений от гостей!

tuitsoos
tuitsoos

Потрясающий рецепт картофельного салата с кукурузой и халапеньо!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

ositriri1995
ositriri1995

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

nika
nika

Юляша, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Гричанова Яся
Гричанова Яся

Рецепт весьма кстати!