От: rorenc1974
Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт сельди под шубой. Должно понравиться.
Отварить и остудить свеклу, морковь, картофель. Почистить, мелко натереть на терке все овощи отдельно. Отварить, охладить, почистить яйцо, отделить белки от желтков, мелко натереть их отдельно.
Порезать половину филе сельди на маленькие кусочки, остальное на прямоугольные пластинки 1 на 2 сантиметра. Почистить лук, измельчить, обдать кипятком, чтобы исчезла горечь.
В одну емкость положить натертую свеклу, морковь, кусочки селедки, половину тертого желтка и белка, лук, заправить майонезом. Можно приготовить майонез самостоятельно.
Измельченный картофель равномерным слоем распределить по коврику для роллов, тоненько выложить на картофель начинку, сформировать ролл. Аккуратно порезать ролл Сельдь под шубой на небольшие куски, украсить сверху прямоугольниками сельди, тертым яйцом, зеленым лучком.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат сельдь под шубой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо rorenc1974, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Rorenc1974, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом роллов сельдь под шубой по-домашнему.
Столько восхищений от гостей!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт роллов сельдь под шубой по-домашнему!
Rorenc1974, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении роллов сельдь под шубой по-домашнему.
Rorenc1974, спасибо за рецепт роллов сельдь под шубой по-домашнему! Обязательно приготовлю :)
Спасибо!
Отличный рецепт роллов сельдь под шубой по-домашнему!
Рецепт пирожных сельдь под шубой я уже пробовала, теперь еще приготовим роллы сельдь под шубой по-домашнему.
Сегодня первый раз готовила роллы сельдь под шубой по-домашнему.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.