Салат с авокадо и шампиньонами

Салат из свежих овощей всегда уместен на столе весной, когда организму нужны витамины. Смотрите, как приготовить салат с авокадо и шампиньонами. Овощи здесь не будут проходить термическую обработку. Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата с цукини. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 56 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Ингредиенты

  • Помидор — 1 шт.
  • Шампиньоны — 4 шт.
  • Лук красный — 1 шт.
  • Оливки черные — 4-5 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Салат — 1 Пучок
  • Зелень — По вкусу
  • Кунжутное масло — 1 ст.л.
  • Сок лимона — 1 ст.л.
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка

Как приготовить салат с авокадо и шампиньонами дома

  1. Все овощи хорошо вымоем, достанем мякоть из авокадо, нарежем дольками. Нарезаем помидор ломтиками, грибы чистим и режем пластинками, разрезаем оливки, салат рвем руками. Измельчаем луковицу (или ее часть, по вашему вкусу). Кладем все в салатницу.

  2. Теперь приготовим заправку. Кунжутное масло смешиваем с лимонным соком. Туда же отправим молотый перец и хорошо перемешаем. По вкусу можете добавить свои любимые травы, например, базилик или орегано.

    салат с авокадо и шампиньонами. Шаг 2
  3. Теперь вливаем заправку в миску с овощами и все перемешиваем. Сразу подаем наш легкий салатик к столу.

    салат с авокадо и шампиньонами. Шаг 3

На заметку

В процессе приготовления все просто: моем, чистим, нарезаем, смешиваем. Однако важно выбрать свежие шампиньоны отличного качества и хорошо их очистить, ведь в салате они употребляются сырыми. Кунжутное масло можете заменить любым растительным, на в данном салате мне нравится именно это.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат талисман. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
usesedico
usesedico

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

seder2002
seder2002

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

nomishidr
nomishidr

Давно хочу попробовать сделать салат с авокадо и шампиньонами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Гулейчук Женя
Гулейчук Женя

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе салат с авокадо и шампиньонами в коллекцию рецептов.

Надя Гаах
Надя Гаах

Вот это да! Какой красивый рецептик салата с авокадо и шампиньонами! А вкусный и простой!

teashi
teashi

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

polyanina_98
polyanina_98

Если любишь салат с авокадо и шампиньонами, посмотри еще салат из авокадо с помидорами черри recipetoday.ru/salaty/salat-iz-avokado-s-pomidorami-cherri.