Салат с авокадо и шампиньонами
От: hicede1975
Фото салата с авокадо и шампиньонами.
Салат из свежих овощей всегда уместен на столе весной, когда организму нужны витамины. Смотрите, как приготовить салат с авокадо и шампиньонами. Овощи здесь не будут проходить термическую обработку. Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата с цукини. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 56 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Ингредиенты
- Помидор — 1 шт.
- Шампиньоны — 4 шт.
- Лук красный — 1 шт.
- Оливки черные — 4-5 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Салат — 1 Пучок
- Зелень — По вкусу
- Кунжутное масло — 1 ст.л.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
Как приготовить салат с авокадо и шампиньонами дома
-
Все овощи хорошо вымоем, достанем мякоть из авокадо, нарежем дольками. Нарезаем помидор ломтиками, грибы чистим и режем пластинками, разрезаем оливки, салат рвем руками. Измельчаем луковицу (или ее часть, по вашему вкусу). Кладем все в салатницу.
-
Теперь приготовим заправку. Кунжутное масло смешиваем с лимонным соком. Туда же отправим молотый перец и хорошо перемешаем. По вкусу можете добавить свои любимые травы, например, базилик или орегано.
-
Теперь вливаем заправку в миску с овощами и все перемешиваем. Сразу подаем наш легкий салатик к столу.
На заметку
В процессе приготовления все просто: моем, чистим, нарезаем, смешиваем. Однако важно выбрать свежие шампиньоны отличного качества и хорошо их очистить, ведь в салате они употребляются сырыми. Кунжутное масло можете заменить любым растительным, на в данном салате мне нравится именно это.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат талисман. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Давно хочу попробовать сделать салат с авокадо и шампиньонами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе салат с авокадо и шампиньонами в коллекцию рецептов.
Вот это да! Какой красивый рецептик салата с авокадо и шампиньонами! А вкусный и простой!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Если любишь салат с авокадо и шампиньонами, посмотри еще салат из авокадо с помидорами черри recipetoday.ru/salaty/salat-iz-avokado-s-pomidorami-cherri.