Заправка для салата цезарь и салат
От: dorzhieva_71
Фото заправки для салата цезарь и салат.
Нужная и несложная заправка для салата, гармонирует с многими салатами и в первую очередь с тезкой салат Цезарь. Выход заправки 2 стакана. Любите готовить салат цезарь? Попробуйте рецепт салата цезарь. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 675 ккал
- Кухня: Американская
Ингредиенты
- рукола - 1 пакет
- горчица дижонская - 2 ч.л.
- чеснок - 2 дольки
- фенхель - ½ шт.
- анчоусы - 8 шт.
- фасоль стручковая - 100 г
- редис - 6 шт.
- лимонный сок - ½ стак.
- пармезан - по вкусу
- соль - 2 ч.л.
- перец черный молотый - ½ ч.л.
- оливковое масло - 1 ½ стак.
- пармезан - ½ стак.
- яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить заправку для салата цезарь и салат дома
-
Смешать желток от крупного яйца, горчицу, чеснок, анчоусы, лимонный сок, соль и черный перец в кухонном процессоре (насадка с лезвиями).
-
Затем медленно добавить оливковое масло, сыр пармезан. Перемешать в кухонном процессоре в несколько пульсаций.
-
Перелить все в емкость, использовать тут же или взболтать перед употреблением. Хранить в холодильнике.
-
Предлагаю один из видов салата для этой заправки. Рукколу помыть, редис помыть и тонко порезать, фенхель луковица тонко порезать или заменить на красную луковицу, зеленую фасоль кончики обрезать. Смешать все в салатной емкости.
-
Подаем с готовой заправкой "Цезарь" и сыром Пармезан по желанию. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат цезарь с зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Dorzhieva_71, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, dorzhieva_71, делаю это чудо чудное;)
Дорогая dorzhieva_71!!!
Приготовила заправку для салата цезарь и салат мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Dorzhieva_71!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Ну и красота заправка для салата цезарь и салат!!!
Обязательно попробую сделать!
Недавно готовила recipetoday.ru/salaty/salat-tsezar/moi-salat-tsezar, так мне даже не осталось)
Dorzhieva_71, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Dorzhieva_71, спасибо огромное за рецепт заправки для салата цезарь и салат!
делаю уже 5-й раз!
Dorzhieva_71, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Получилось отменно!
dorzhieva_71, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила заправку для салата цезарь и салат на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить заправку для салата цезарь и салат.