Гороховый суп с мясом
От: Kaviansky
Фото горохового супа с мясом.
Гороховый суп и так вкусен, без всяких добавок. А теперь представьте, если все-таки туда добавить немного мяса. Еще лучше, не так ли?:) Что ж, тогда готовим гороховый суп с мясом по моему рецепту! Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 843 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Горох — 1,5 стак. (колотый, сухой)
- Части курицы — 300 г (для бульона)
- Картошка — 1-2 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Куркумы — 0,5 ч.л.
- соль — По вкусу
- Черный перец молотый — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
Как приготовить гороховый суп с мясом дома
-
Горох нужно промыть и замочить примерно на 1 час в холодной воде.
-
Помыть мясо и положить вместе с горохом. Все это дело залить водой и поставить вариться примерно на 1 час. Когда вода будет кипеть нужно снимать пенку до прозрачности.
-
Очистить овощи. Лук нарезать, а морковь натереть на терке. Обжарить на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом. Добавить соль перец да куркуму.
-
Почистить и нарезать картофель на кубики.
-
Когда горох свариться, в суп добавить картошку и посолить. теперь нужно довести до кипения и варить до готовности картофеля. После чего добавить лавровый лист и переложить обжаренные овощи. Варить еще немного и суп готов!
На заметку
Рецепт приготовления горохового супа с мясом я увидел и изучил еще в детстве, наблюдая за тем, как его готовит моя мама. Поэтому для меня рецепт всегда останется именно таким. Однако, как показывает опыт, многие готовят этот суп немного иначе - что ж, делитесь своими вариантами в комментариях. Ну, а я поделюсь своим:) Итак, рассказываю, как приготовить гороховый суп с мясом по рецепту от моей мамы!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп с фрикадельками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Буду к вам заходить чаще.
Kaviansky, классный рецепт горохового супа!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Обязательно попробуйте гороховый суп, это вкусно.
Горохового супа просто супер, мои гости все были в восторге!!! Kaviansky, спасибо!
Рецепт горохового супчика понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Блюдо просто супер, готовила гороховый суп впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Kaviansky, Рецепт просто прелесть!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо огромное за рецепт горохового супа!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида горохового супчика.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Супер все получилось
Теперь это мой любимый гороховый суп.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.