Щи с фасолью

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Бульон куриный 4 л
  • Фасоль 200 г
  • Капуста белокочанная 500 г
  • Морковь 200 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец душистый 2 шт.
  • Петрушка (зелень) 1 ч.л.
  • Соль по вкусу

Как приготовить щи с фасолью дома

  1. Белую фасоль замочить на ночь. Довести до кипения индюшиный или куриный бульон и варить фасоль 45 минут на тихом огне.

  2. Репчатый лук и морковь порезать маленькими кубиками, картофель-кубиками покрупнее и добавить в бульон.

    щи с фасолью. Шаг 2
  3. Капусту тонко нашинковать, тыкву порезать кубиками такого же размера, как картофель. Положить овощи в бульон, добавить лавровый лист и душистый перец, сушеный сельдерей и петрушку. Довести щи до кипения, убавить огонь до минимума и варить 30 минут. Посолить и поперчить по вкусу, подавать с зеленью и сметаной.

    щи с фасолью. Шаг 3
  4. Рецепт "Щи с фасолью" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    щи с фасолью. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую буррито с фасолью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
aringiof
aringiof

Таким способом обязательно попробуем приготовить щи с фасолью! спасибо!

esedi
esedi

Kalenova_83 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

enisso1979
enisso1979

Блюдо просто супер, готовила щи с фасолью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Батицкая Таня
Батицкая Таня

Спасибо большое за рецепт, kalenova_83.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

bubnova_76
bubnova_76

А что вы нашли в щах с фасолью??? Мне, например, не очень понравилось:(

liloun
liloun

Вот еще классный рецепт по тому же принципу щи с консервированной фасолью.

vika99
vika99

Спасибо за отличный рецепт!