Суп с сырными рулетиками

Хочу предложить вкусный ароматный сырный супчик. Любите готовить супы? Попробуйте рецепт пиццы с сырными бортиками. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 711 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • яйцо 1 шт.
  • вода 1/3 стак.
  • мука 1 стак. (200 г) с горкой и немного для раскатки
  • плавленный сырок (предварительно положить в морозилку) 1 шт.
  • курица 1/2 шт.
  • картофель 2-3 шт.
  • луковица 1 шт.
  • морковка 1 шт.
  • зелень, соль, специи, перец

Как приготовить суп с сырными рулетиками дома

  1. Сварить бульон с 1/2 курицей из расчета на 2,5 литра. Курицу из бульона вытащить. В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель, пассерованный лук и морковь. Дать покипеть минут 7.Готовим сырные рулетики: из муки, яйца и воды замесить эластичное плотное тесто и дать ему отдохнуть 10 минут. Далее раскатать тесто как можно тоньше, затем достать из морозилки сырок и натереть прямо на тесто, распределяя равномерно по всему пласту. Теперь плотно свернуть тесто в рулет, нарезать небольшие пятачки.

  2. В кипящий суп добавить рулетики, специи, перец и порезанную на кусочки курицу. Варить супчик еще 10 минут, чтобы рулетики не потеряли форму. Посыпать зеленью.P. S. рулетики можно приготовить впрок и заморозить. Супчик нужно солить аккуратно, учитывая, что сырные рулетики тоже соленые. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пиццу с сырными булочками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ofathede
ofathede

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Чертыковцева Тася
Чертыковцева Тася

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо worede

lailluno
lailluno

Спасибо, замечательный рецептик, суп класс!

yaremenko_76
yaremenko_76

Думаю, что-то похожее - овощной суп с сырными шариками recipetoday.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-syrnymi-sharikami.

ofrouptin
ofrouptin

Девочки, супчик — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Ася Ливадная
Ася Ливадная

Как вкусно! Приходится считать калории...

ursersic
ursersic

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

ontande1977
ontande1977

Я приготовила супчик для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А супчик не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

yesad1979
yesad1979

Супчик — отпад!
Быстро и очень вкусно!