Кексы с паутинкой

Name: кексы с паутинкой
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Яйца — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Какао — 3 ст.л.; Молоко сгущ. с сахаром — 300 г; Муки пшеничная высшего сорта — 8 ст.л.; Разрыхлитель (1 пакетик) — 12 г; Соль — 1 щепот; Яичный белок — 2 шт.; Сахарная пудра — 3 ст.л.; Шоколад без добавлений — 100 г

От: ascasa

Фото кексов с паутинкой.

Ингредиенты

Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 100 г
Какао — 3 ст.л.
Молоко сгущ. с сахаром — 300 г
Муки пшеничная высшего сорта — 8 ст.л.
Разрыхлитель (1 пакетик) — 12 г
Соль — 1 щепот
Яичный белок — 2 шт.
Сахарная пудра — 3 ст.л.
Шоколад без добавлений — 100 г

Как приготовить кексы с паутинкой дома

В миске взбить 2 яйца с маслом разогретым до комнатной температуры.
Добавить сгущенку.
Хорошо взбивая добавить муку, разрыхлитель.
В конце добавить какао.
Выложить в формочки на 2/3 от объема и выпекать 15-20 минут в разогретой до 180 градусов С духовке.
Вынуть и дать полностью остыть.
Для крема взбить белки с сахарной пудрой в крепкую пену и убрать в холод.
Шоколад растопить на водяной бане и выложить в кулек из пергамента, отрезать хвостик и на полиэтилене нарисовать шоколадом паучков, паутинки или целые мордочки. Поместить все на 2-3 минуты в морозильную камеру. Достать крем и обмазать кексы. Украсить фигурками из шоколада.
Ужасного вам Хеллоуина!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую апельсиновые кексы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.