Пряный апельсиновый кекс
От: Ирина B&C
Фото пряного апельсинового кекса.
Великий пост в самом разгаре и поэтому хочу поделиться замечательным рецептом вкусного, ароматного и сочного кекса. Как по мне, то он даже вкуснее, чем многие кексы на сливочном масле и сметане:) Обязательно приготовьте и насладитесь ароматной выпечкой! За рецепт спасибо Анастасии. Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт апельсинового кекса с маком. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 441 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- сахар - 100 г
- растительное масло - 100 мл
- апельсиновый сок свежевыжатый - 100 мл
- вода минеральная газированная - 100 мл
- изюм - 100 г
- сода - 1 ч.л.
- кофе свежесваренный - 50 мл
- корица - 1 ч.л.
- гвоздика молотая - ½ ч.л.
- апельсиновая цедра - 1 шт.
- мука - 300 г
Как приготовить пряный апельсиновый кекс дома
-
Сварите кофе (50 мл) или же чай, что вам более по вкусу, не в пост можно заменить коньяком, и залейте изюм. И оставить на 30 минут. Из апельсина снимите цедру и выдавите сок, нам понадобится 100 мл. Налейте сок в сотейник, добавьте туда цедру. Всыпьте сахар и подогрейте до полного растворения сахара, остудите.
-
Отдельно смешайте муку, соду и пряности.
-
К соку добавьте растительное масло, минеральную воду и жидкость от изюма. Перемешайте.
-
Постепенно вмешайте сухие ингредиенты.
-
в конце добавьте изюм, перемешайте и выложите в смазанную растительным маслом форму. Отправьте выпекаться на 50-60 минут в разогретую до 180 С духовку. После 30-40 минут можно прикрыть фольгой. Следите по своей духовке.
-
Готовность проверьте зубочисткой. Остудить и наслаждаться! Вкусного вам поста!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофейный кекс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
Все как в рецепте Ирина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Ирина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Какая красота…
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Можно еще добавить рождественский кекс. Интересный рецепт.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Выглядит очень аппетитно
Прекрасный рецепт пряный апельсиновый кекс!
Лучше делать пряный апельсиновый кекс строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Ирина, я всегда доверяю твоим рецептам!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пряный апельсиновый кекс в коллекцию рецептов.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо еще раз ,Ирина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.