Вишневый кекс на растительном масле
От: eboosenc
Фото вишневого кекса на растительном масле.
Апдейт рецепта от 8.07.2008.
Вот за что я люблю кексы - так это за незамудреность процесса их приготовления. Взбил, смешал, налил в форму, испек - и наслаждайся:) Поэтому в моем кулинарном арсенале есть много рецептов кексов, кексиков и маффинов. Делюсь с вами очередным рецептом, на этот раз - вишневого кекса. Сразу скажу, что вкус у него восхитительный, но цвет может слегка смутить. Он слегка сероватый за счет присутствия в тесте вишневого сока. Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса шоколадного рай. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 65 мин
- Порций: 31
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
Основа
- яйца 4 шт.
- сахар 200 г
- рафинированное растительное масло 100 мл
- замороженная вишня без косточки 400 г
- мука 400 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
Как приготовить вишневый кекс на растительном масле дома
-
Яйца взбиваем с сахаром и растительным маслом.
-
Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку и замешиваем тесто.
-
-
Вишню предварительно размораживаем, сок убираем. Сами ягоды нарезаем на 2-3 части каждую. Обваливаем в муке (1 ст. л.). Добавляем вишню в тесто.
-
-
Перемешиваем.
-
-
Перекладываем тесто в форму и выпекаем при 180 градусах в течение 45-50 минут. Горячий кекс посыпаем сахарной пудрой и остужаем.
-
Приятного чаепития!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лимонный кекс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт вишневого кекса на растительном масле меня выручил!
Обалденный рецептик вишневого кекса на растительном масле. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Прикольно получилось класс!!!
Делала вишневый кекс на растительном масле уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
А я думала разбираюсь в приготовлении вишневого кекса на растительном масле:D:D, а здесь такое:)
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю recipetoday.ru/vypechka/keksy/rozhdestvensky-keks.
Eboosenc, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо большое, eboosenc, освежила в памяти рецепт вишневого кекса на растительном масле!
порадую любимого.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Попробовала приготовить вишневый кекс на растительном масле.
Супер!!!
Спасибо eboosenc!
Вы профи!