Черничные маффины

От: tomara

Рецепт черничных маффинов

Фото черничных маффинов.

Маффины получаются очень нежные и вкусные. Не очень сладкие и не масляные. Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов с сухофруктами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 289 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 90 г сливочного масла
  • 90 г сахарной пудры
  • 90 мл молока
  • 160 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 130 г черники (свежей или замороженной).

Как приготовить черничных маффинов дома

  1. Взбить масло с сахарной пудрой и, не прекращая взбивать, по одному добавить яйца.

  2. Муку просеять с разрыхлителем.

  3. Добавлять попеременно то сухую смесь, то молоко. Каждый раз хорошо вымешивать.

  4. Добавить обсушенную чернику. Аккуратно перемешать, стараясь не повредить ягоды.

  5. Разложить по формочкам. Выпекать при 200 градусах 20 минут.

  6. Получается 12 маленьких кексов. Готовые маффины посыпать сахарной пудрой.

  7. Украшение "Британский флаг":

  8. Если есть цветной принтер, найти в интернете и распечатать 12 флажков Великобритании подходящего размера. Если принтер черно-белый, нарисовать эскиз флага.

  9. Размножить, распечатать.

  10. Озадачить гостей раскраской флажков и наклеиванием их на зубочистки клеящим карандашом.

  11. Выложить кексы на плоское блюдо и торжественно воткнуть в них флажки!

На заметку

Можно подавать!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лимонных маффинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Ворончихина Ира
Ворончихина Ира

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

naidanova_70
naidanova_70

Коллега приготовила черничных маффинов.
Никогда вкуснее черничных маффинов не пробовала!!!
Всем советую.

katya92
katya92

Tomara, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

nyutka89
nyutka89

Буду очень рада, если кому рецепт маффинов с кабачками пригодится.

lera71
lera71

Tomara, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

isealas1989
isealas1989

Просто замечательно…

snezhanna96
snezhanna96

Я сделаю его на Новый год!

irookais2001
irookais2001

Tomara, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом черничных маффинов.
Столько восхищений от гостей!

Лактина Тата
Лактина Тата

Черничные маффины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

ulesh1991
ulesh1991

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Хвостенко Алиса
Хвостенко Алиса

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но черничные маффины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

ilenganta
ilenganta

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Оля Белянина
Оля Белянина

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

bubnova_76
bubnova_76

Tomara, спасибо.
Приготовила черничных маффинов.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)