Маффины с колбасой и сыром

Ингредиенты

• Яйцо — 3 шт.
• Сыр — 100 г
• Колбаса — 100 г
• Сливочное масло — 100 г
• Мука — 300 г
• Молоко — 150 мл
• Разрыхрытель — 2 ч.л.
• Специи и соль — п По вкусу

Как приготовить маффинов с колбасой и сыром дома

1. Растопите сливочное масло. Взбейте яйца. Смешайте, влейте туда молоко, добавьте щепотку соли и приправу по вкусу. Взбейте миксером.

2. Нарежьте колбасу, сыр и петрушку некрупными кубиками.

   

3. Добавьте колбасу, зелень и сыр к тесту, засыпьте туда муку, перемешайте.

   

4. Форму для кексов смажьте маслом. Выкладывайте в каждое отверстие по ложке теста. Форма должна быть полна примерно на 23. Помните, что тесто поднимется.

   

5. Выпекайте маффины в духовке, разогретой до 180 градусов, не больше 30 минут. Маффины готовы, можете украсить их свежей зеленью или огурцом.