Маффины с сыром и ветчиной из дрожжевого теста
От: enerari1983
Фото маффинов с сыром и ветчиной из дрожжевого теста.
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов с сыром и орехами макадамии. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- дрожжи свежие - 20 г
- вода - 125 мл
- сахар - 10 г
- мука - 250 г
- соль - 1 щепотка
- оливковое масло - 50 мл
- ветчина - 200 г
- сыр мягкий - 200 г
- яйцо - 1 шт.
- сухари панировочные - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить маффинов с сыром и ветчиной из дрожжевого теста дома
-
Тесто накрыть и поставить в теплое место минут на 30, пока оно не увеличится в объеме в 2 раза.
-
Запекаем в разогретой до 180 C духовке 20-25 минут.
-
Затем сверху выкладываем ветчинно-сырную массу.
-
Форму для маффинов смазать маслом и посыпать сухарями. Тесто небольшими порциями выкладываем в форму (чтоб занимало половину формочки), даем постоять минут 10.
-
Тем временем мелко нарезать ветчину и натереть сыр. Ветчину, сыр и яйцо перемешать, посолить, поперчить.
-
Затем к дрожжам добавить просеянной муки с солью, влить оливковое масло и перемешать до однородного состояния (я мешала миксером с насадкой для теста).
-
Размельчить дрожжи, залить теплой водой, посыпать сахаром, размешать, накрыть и оставить на 10 минут.
-
Подавать маффины теплыми или холодными, с дольками помидора, посыпав шнитт-луком. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тыквенных маффинов с нутеллой и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
очень понравилось маффинов с сыром и ветчиной из дрожжевого теста,легко и просто.
Искренне спасибо, enerari1983.
Наконец то сделала маффинов с сыром и ветчиной из дрожжевого теста- объедение!!!
Дорогая enerari1983!!!
Приготовила маффинов с сыром и ветчиной из дрожжевого теста мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Ну вообще я не люблю маффинов с сыром и ветчиной из дрожжевого теста, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Enerari1983, огромное спасибо за маффинов с сыром и ветчиной из дрожжевого теста!
Получилось с первого раза.
Enerari1983, Рецепт просто прелесть!
Размещаю ссылочку на рецепт маффинов с сыром рикотта и фенхелем, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
маффины с сыром и ветчиной из дрожжевого теста-это моя мечта!)))