Маффин-манник шоколад в шоколаде

От: Лялич

Рецепт маффина-манника шоколад в шоколаде

Фото маффина-манника шоколад в шоколаде.

Моя любовь к манникам началась именно с этого рецепта. Сейчас они частые гости на нашем столе. Делается быстро, из доступных ингредиентов. Если не знать, из чего сделано, то никогда не догадаешься, что эта нежная шоколадная прелесть сделана из обыкновенной манки. Дети обожают их и едят с удовольствием. Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника на йогурте. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 259 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • манная крупа ТМ «Националь» - 75 г
  • сливочное масло - 50 г
  • сметана 20% - 150 г
  • яйца куриные крупные - 2 шт.
  • сахар - 100 г
  • мука - 70 г
  • какао-порошок - 2 ч.л.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • ванилин - по вкусу
  • разрыхлитель - 4 г
  • шоколад - 12 долек

Как приготовить маффина-манника шоколад в шоколаде дома

  1. В сметану всыпать манную крупу ТМ Националь и перемешать. Оставить на один час для набухания. Добавить растительное масло и перемешать до однородности.

  2. Смешать муку, разрыхлитель и какао.

    маффин-манник шоколад в шоколаде. Шаг 2
  3. Размягченное сливочное масло соединить с сахаром и взбить до пышности. Затем вводить по одному яйцу, взбивая до однородной пышной массы.

    маффин-манник шоколад в шоколаде. Шаг 3
  4. Соединить обе массы и снова взбить.

    маффин-манник шоколад в шоколаде. Шаг 4
  5. В бумажные формы для кексов положить часть теста. На нее положить кусочек шоколада.

    маффин-манник шоколад в шоколаде. Шаг 5
  6. Положить сверху еще тесто, закрывая шоколад.

    маффин-манник шоколад в шоколаде. Шаг 6
  7. Выпекать при 180 С примерно 25-30 мин до плотного состояния верха.

    маффин-манник шоколад в шоколаде. Шаг 7
  8. Проверить деревянной шпажкой у вас не получится, так как шоколад внутри будет жидким и пачкать дерево. Дать остыть до теплого состояния и подавать.

    маффин-манник шоколад в шоколаде. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ulesh1991
ulesh1991

Спасибо, очень понравилось оформление маффина-манника шоколад в шоколаде!

Лагункина Томара
Лагункина Томара

Спасибо за рецепт маффина-манника шоколад в шоколаде, он мне пригодился.

ciormum
ciormum

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Кристина Ермоленко
Кристина Ермоленко

Рецепт в закладки, также как и манник с дыней.

yaremenko_76
yaremenko_76

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать маффина-манника шоколад в шоколаде на её день рождения:)))
Лялич, огромное спасибо за ваши рецепты!!

yasha96
yasha96

Спасибо, Лялич, очень вкусно!

ilenganta
ilenganta

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

navrotskaya_70
navrotskaya_70

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Кандалова Юля
Кандалова Юля

Ой, соскучилась что-то по маффину-маннику шоколад в шоколаде.
Приготовлю завтра)

alpeeva_72
alpeeva_72

Лялич, рецепт замечательный! Спасибо!

Градовская Евгения
Градовская Евгения

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Евгения Гремилова
Евгения Гремилова

Чуть язык не проглотила. Спасибо