От: Лялич
Моя любовь к манникам началась именно с этого рецепта. Сейчас они частые гости на нашем столе. Делается быстро, из доступных ингредиентов. Если не знать, из чего сделано, то никогда не догадаешься, что эта нежная шоколадная прелесть сделана из обыкновенной манки. Дети обожают их и едят с удовольствием. Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника на йогурте. Должно понравиться.
В сметану всыпать манную крупу ТМ Националь и перемешать. Оставить на один час для набухания. Добавить растительное масло и перемешать до однородности.
Смешать муку, разрыхлитель и какао.
Размягченное сливочное масло соединить с сахаром и взбить до пышности. Затем вводить по одному яйцу, взбивая до однородной пышной массы.
Соединить обе массы и снова взбить.
В бумажные формы для кексов положить часть теста. На нее положить кусочек шоколада.
Положить сверху еще тесто, закрывая шоколад.
Выпекать при 180 С примерно 25-30 мин до плотного состояния верха.
Проверить деревянной шпажкой у вас не получится, так как шоколад внутри будет жидким и пачкать дерево. Дать остыть до теплого состояния и подавать.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, очень понравилось оформление маффина-манника шоколад в шоколаде!
Спасибо за рецепт маффина-манника шоколад в шоколаде, он мне пригодился.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Рецепт в закладки, также как и манник с дыней.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать маффина-манника шоколад в шоколаде на её день рождения:)))
Лялич, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо, Лялич, очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Ой, соскучилась что-то по маффину-маннику шоколад в шоколаде.
Приготовлю завтра)
Лялич, рецепт замечательный! Спасибо!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Чуть язык не проглотила. Спасибо