Быстрое печенье в корично-сахарной панировке
От: Эллиса
Фото быстрого печенья в корично-сахарной панировке.
Печенье, которое готовится очень быстро, нежное, рассыпчатое внутри, а сверху покрыто тонкой хрустящей корочкой, да еще и ароматное! Это мой юбилейный 500 рецепт на сайте. Я благодарна Едим дома за возможность находиться в большой и доброй семье кулинаров! Благодарю Всех, кто читает мои рецепты и готовит по ним! Спасибо Вам за ваши оценки и теплые и добрые слова в комментариях, спасибо за дружбу, спасибо за замечания, спасибо за то, что мы вместе на нашем любимом кулинарном портале, который создала замечательная талантливая женщина, Юлия Высоцкая! Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт печенья капучино. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- творожная масса - 100 г
- пшеничная мука - 100 стак.
- масло сливочное - 100 г
- сахар - 1 ст.л.
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сода - ⅓ ч.л.
Как приготовить быстрое печенье в корично-сахарной панировке дома
-
Сливочное масло охлажденное разминаем вилкой, добавив к нему сахар, соль, крахмал,
-
когда при этом получим крошку, то кладем творожную массу, перемешиваем, а в конце добавляем просеянную муку с содой
-
и замешиваем тесто.
-
Тесто делим на 24 маленьких кусочка, руками придаем им округлую форму, диаметр их где то 2-2,5 см.
-
В отдельной посуде соединяем сахар и корицу, перемешиваем, панировка готова. Противень застилаем пергаментной бумагой. Наши будущие печеньки обваливаем в панировке
-
и выкладываем на противень, выпекаем 10-12 минут при 200 г
-
Если Вы не удержитесь и попробуете печенье теплым, то оно будет просто воздушным и таять во рту, а когда остынут, то покроются тонкой хрустящей корочкой, а внутри останутся нежными и рассыпчатыми.
-
Попробуйте, не пожалеете!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадное печенье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом быстрым печеньем в корично-сахарной панировке!
Спасибо Эллиса за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
У девочек встречала похожие рецепты: печенье слоеное с сахарной пудрой.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Быстрое печенье в корично-сахарной панировке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Сегодня приготовила, получилось быстрое печенье в корично-сахарной панировке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Вкус быстрого печенья в корично-сахарной панировке просто потрясающий!
Будем повторять.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Надо попробовать
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Делала быстрое печенье в корично-сахарной панировке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!