Печенье с розмарином

От: kalenova_83

Рецепт печенья с розмарином

Фото печенья с розмарином.

Песочное печенье с розмарином, лимоном и тыквенными семечками. Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт печенья из мюсли. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 24
  • Калорий: 402 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Мука - 200 г
  • Сливочное масло - 180 г
  • Сахар - 30 г
  • Тыквенные семечки - 30 г
  • Розмарин - 1 веточка
  • Лимон - 1 шт.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Соль - щепотка

Как приготовить печенье с розмарином дома

  1. Люблю это печенье, оно очень ароматное и вкусное. По составу можно подумать, что это обычное песочное печенье, но уверяю вас, вкус - не банальный. И думаю, должно понравиться всем. Розмариновое печенье хорошо сочетается с молоком, кофе и чаем.

  2. Подготовим все необходимые продукты для печенья с розмарином: сливочное масло (можно использовать маргарин), муку, тыквенные семечки, свежую веточку розмарина, сахар, лимон (понадобятся и сок, и цедра), соду и щепотку соли.

  3. С помощью блендера измельчим семечки и "иголки" розмарина. Также всыпаем туда сахар, соль и соду.

    печенье с розмарином. Шаг 3
  4. Далее туда же добавим сливочное масло и измельчаем. Так будет быстрее.

    печенье с розмарином. Шаг 4
  5. В миску просеиваем муку, добавляем в муку сливочную массу, вымешиваем тесто.

    печенье с розмарином. Шаг 5
  6. Тесто получится слегка рассыпчатым. Добавляем цедру лимона и 1-2 столовые ложки сока, еще раз вымешиваем. Сок лимона свяжет тесто.

    печенье с розмарином. Шаг 6
  7. Собираем тесто и заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на полчаса. Такое тесто может стать прекрасной основой для пирога, например тыквенного.

    печенье с розмарином. Шаг 7
  8. Далее раскатываем тесто, вырезаем печенье любой формы.

    печенье с розмарином. Шаг 8
  9. Выкладываем печенье на противень с пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут.

    печенье с розмарином. Шаг 9
  10. Даем печенью остыть.

    печенье с розмарином. Шаг 10
  11. Розмариновое печенье готово.

    печенье с розмарином. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рассыпчатое печенье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
isangor1987

Сейчас буду готовить это чудо:)

Серафима Роговенко

Спасибо kalenova_83, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

intinee

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

lutskevich_70

А я готовлю печенье с розмарином в первый раз.

kirsanova_93

Посмотрите также на печенье мишки. Может заинтересует.

asingon

Готовится элементарно)

marta82

Спасибо!
печенье с розмарином теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

ederite

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

selenigi

Я еще не делала печенье с розмарином, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

nurit

Так и хочется приготовить!