От: Полишко Зинка
Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт закрытой пиццы с курицей. Должно понравиться.
Приготовить тесто. Для этого в емкости смешать мед и воду (подогретую - 30-35 градусов), добавить сухие дрожжи, оставить минут на 5-10. Когда дрожжи начнут пениться, влить масло, посолить и хорошо перемешать. Всыпать стакан муки и еще раз размешать.
Далее, понемногу добавляя муку, замесить тесто. Тесто намазать маслом, уложить в емкость, накрыть сверху салфеткой и поставить в теплое место, чтобы поднялось (приблизительно час). Лук нашинковать и слегка поджарить. В небольшую кастрюлю положить томатный соус, добавить приправы.
По желанию можно добавить сахар. Варить соус около 5-7 минут. Нарезать итальянскую колбасу. Поджарить колбасный фарш на сковороде с растительным маслом. Когда тесто поднимется, поделить его на 4 части, каждую раскатать в пласт, смазать соусом.
На одну часть теста выложить фарш и часть лука жареного. Сверху присыпать натертым сыром и нарезанной пепперони. Накрыть свободной стороной теста и фигурно защипнуть края. Смазать домашнюю закрытую пиццу с пепперони яйцом и печь до золотистого цвета.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пиццу домашнюю из готового теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо за рецепт домашней закрытой пиццы с пепперони.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Полишко!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила домашнюю закрытую пиццу с пепперони, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Полишко спасибо вам огромное!
Домашняя закрытая пицца с пепперони прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо!
домашняя закрытая пицца с пепперони теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею домашней закрытой пиццы с пепперони.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт домашней пиццы.
Домашняя закрытая пицца с пепперони просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо, очень понравилось оформление домашней закрытой пиццы с пепперони!
Делала домашнюю закрытую пиццу с пепперони только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Полишко, спасибо большое, за вкусный превкусный домашняя закрытая пицца с пепперони!!!