Пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом

От: nandu

Рецепт пиццы с индейкой и белыми грибами со свежим салатом

Фото пиццы с индейкой и белыми грибами со свежим салатом.

Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт творожной пиццы с грибами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • индейка — 100 г
  • грибы белые — 70 г
  • перец болгарский
  • соус соевый — 10 мл
  • масло оливковое — 30 мл
  • сыр моцарелла — 125 г
  • соль
  • черный перец
  • мука — 300 г
  • дрожжи — 3 г
  • вода — 100 мл
  • сметана — 50 г
  • сливки — 50 мл
  • чеснок — 1 зубчик
  • салатный микс — 50 г
  • руккола — 70 г
  • морковь — 1 шт.

Как приготовить пиццу с индейкой и белыми грибами со свежим салатом дома

  1. Высыпаем муку на стол. Делаем углубление. Насыпаем в середину дрожжи, соль и сахар. Вливаем холодную воду. Замешиваем тесто для пиццы. В конце замешивания добавляем оливковое масло. Накрываем полотенцем. Даем отдохнуть 15 минут.

  2. 2. Готовим белый соус. Очищаем чеснок. Мелко нарезаем. Кладем в миску. Добавляем сметану и сливки. Посолим. Перемешиваем. Нарезаем филе индейки, болгарский перец и белые грибы небольшими кубиками. Замаринуем белые грибы в соевом соусе.

    пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом. Шаг 2
  3. 3. Замаринуем индейку в оливковом масле с солью и перцем. Готовим салат. Смешиваем листья салата с рукколой. Очищаем морковь. Нарезаем овощечисткой ленты из моркови. Добавляем в салат.

    пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом. Шаг 3
  4. 4. Посыпаем стол мукой. Раскатываем тесто скалкой в тонкий пласт. Застилаем противень пергаментом. Выкладываем тесто на пергамент. Смазываем белым соусом. Сверху выкладываем грибы, перец и индейку.

    пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом. Шаг 4
  5. 5. Рвем руками моцареллу. Выкладываем на поверхность пиццы. Ставим в духовку при температуре 250-280 градусов на 5-6 минут. Выкладываем пиццу на доску для подачи. В центр выкладываем салат. Сбрызгиваем оливковым маслом. Приятного аппетита!

    пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пиццу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
mila
mila

Очень понравился состав пиццы с индейкой и белыми грибами со свежим салатом, все отлично должно сочетаться!

idintast2004
idintast2004

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

tanya
tanya

Я сделаю на Новый год!

ositriri1995
ositriri1995

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

round
round

Это не пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

isende
isende

ПОНРАВИЛОСЬ)))

dinieri
dinieri

Недавно пробовала очень вкусный рецепт пиццы с овощами recipetoday.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-ovoschami - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить пиццы с индейкой и белыми грибами со свежим салатом.

brylyakova_80
brylyakova_80

Nandu, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

mowaic
mowaic

Спасибо, nandu, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!