Творожная пицца
От: Дина Чиликина
Фото творожной пиццы.
Пицца — частый гость детских праздников или дружеских посиделок. Но мы привыкли смотреть на нее, как на очень вкусное, но очень вредное блюдо, поэтому крайне редко можем полакомиться этим шедевром итальянской кулинарии.
Пиццу, которую мы предлагаем, можно позволить себе чаще, чем ее традиционных сородичей. Всё дело в том, что основа этой выпечки сделана из нежирного творога, в котором намного меньше калорий. Начинку можете варьировать, в зависимости от содержимого холодильника и личных предпочтений. Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт творожной пиццы с грибами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 4
- Калорий: 710 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Яйцо 3 шт.
- Пшеничная мука 8 ст.л.
- Морковь 150 г
- Разрыхлитель 10 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Томатный соус 3 ст.л.
- Шампиньоны 200 г
- Ветчина 100 г
- Маринованные огурцы 100 г
- Твердый сыр 100 г
- Черемша по вкусу
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Базилик по вкусу
Как приготовить творожную пиццу дома
-
Соедините творог и яйца, хорошенько перемешайте. Натрите морковь, отправьте ее в тесто. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, соль и любимые специи. Снова перемешайте.
-
Застелите противень пергаментом и выложите тесто. Толщина основы будущей пиццы должна быть 2–3 см.
-
Нарежьте тонкими ломтиками постную ветчину, грибы и огурцы. Смажьте тесто соусом и выложите начинку. Запекайте при 180–200 градусах около получаса. Посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку еще на пару минут.
На заметку
Готовую пиццу посыпьте рубленой зеленью и подавайте с любимыми напитками. Сделайте из этого количества продукта несколько мини-пицц, которые можно брать на работу или учебу. Обязательно попробуйте это необычное блюдо и поделитесь его рецептом с друзьями!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пиццу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Впервые в жизни замахнулась на творожную пиццу, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю творожную пиццу уже полгода, все супер!
Однозначно в закладки, как и рецепт пиццы с морепродуктами.
Готовила творожную пиццу точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Хороший рецепт!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спс)
оч понравилось)
Дина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала творожную пиццу по вашему рецепту, получилось сразу.