Коврижка без яиц
От: Екатерина Макарова
Фото коврижки без яиц.
Поданная утром на десерт, коврижка, приготовленная без яиц, благодаря входящему в его состав кофе взбодрит, а мед и орехи наполнят вашу семью энергией и витаминами на целый день. Срочно готовим! Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт коврижки без меда. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 597 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Кофе — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Мед — 0,7 стак.
- Грецкие орехи — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахарная пудра — По вкусу
Как приготовить коврижку без яиц дома
-
Сварите крепкий кофе в объеме одного стакана. Приготовьте емкость для теста. Процедите кофе через сито. Добавьте мед, насыпьте сахар. На небольшом огне подогрейте до полного растворения ингредиентов.
-
2. Снимите емкость с огня. Добавьте в нее соду, орехи, посолите. Сода, соединенная с медом, образует пену и придает тесту белый цвет. Добавьте в тесто муку, полученная жидкость по густоте должна напоминать сметану.
-
3. Подготовьте форму, для этого ее смажьте сливочным маслом и положите бумагу для запекания. Вылейте полученное тесто в форму.
-
4. Выпекайте в духовом шкафу 50 минут при температуре 180С. Проверить готовность блюда можно при помощи обычной зубочистки. После прокалывания теста она должна оставаться сухой.
-
5. Десерт посыпьте сверху сахарной пудрой. Блюдо готово! Теперь рецепт о том, как приготовить коврижку без яиц, вы можете вписать в книгу со своими фирменными блюдами.
На заметку
Для приготовления такого десерта, как коврижка без яиц, не требуются особые продукты. Блюдо готовится быстро, благодаря входящим в состав меда и грецких орехов оно даже считается полезным. Стакан свежего сваренного кофе оказывает бодрящее действие. Блюдо будет хорошим началом для рабочего дня. Попробуйте, эта коврижка наверняка займет достойное место в копилке ваших фирменных рецептов.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую коврижку в микроволновке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Екатерина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала коврижку без яиц первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
У девочек встречала похожие рецепты: http://recipetoday.ru/vypechka/pryaniki/kovrizhka-s-bananom.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Надо попробовать приготовить коврижку без яиц