Постная коврижка с какао

Ингредиенты

• Вода — 1 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Мед — 2 ст.л.
• Какао — 2 ст.л.
• Разрыхлитель — 1 ст.л.
• Растительное масло — 0,5 ст.л.
• Ванилин — По вкусу
• Мука — 2 стак.
• Изюм, орехи — По вкусу

Как приготовить постную коврижку с какао дома

1. Подготовьте ингредиенты.

2. В стакане теплой воды разведите сахар, добавьте мед и растительное масло. Все размешайте. Отдельно смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и ванилин. По желанию добавьте корицу, мускатный орех и другие пряности.

   

3. Добавьте в сухую смесь жидкую, все хорошенько размешайте, чтобы не было комочков. По консистенции тесто напоминает густую сметану. Выпекать коврижку можно в мультиварке или в духовке. Разогрейте духовку до 180-190 градусов и выпекайте до готовности примерно 40-50 минут, зубочистка должна выходить сухой, если коврижку проткнуть.

   

4. В мультиварке выпекайте в режиме "Выпечка" час. Кстати, в тесто по желанию вы можете добавить измельченные орехи или изюм. Готовой коврижке дайте остыть.

   

5. Можете подавать ее, посыпав сахарной пудрой. Приятного чаепития!