Сладкая коврижка из кабачка
От: Valeryevna
Фото сладкой коврижки из кабачка.
Кушая этот пирог, и не скажешь, что основа состава-кабачок! Сладкая, пышная коврижка к чаю: быстро и недорого, а главное-вкусно! Попробуйте! Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт коврижки без яиц. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 1153 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На скорую руку, От 3 лет
Ингредиенты
- кабачок свежий — 1 стак. (натереть на мелкой терке)
- сахар — 0.5 стак.
- яйцо — 2 шт.
- масло сливочное — 100 г (можно заменить маргарином)
- сода — 1 ч.л.
- кислота лимонная — 1 ч.л.
- мука — 1.5-2 стак.
- ванилин — По вкусу
- сахарная пудра — По вкусу (не обязательно, для посыпки готового пирога)
Как приготовить сладкую коврижку из кабачка дома
-
Кабачок нужно очистить от семян (если молодой - не нужно) и натереть на мелкой терке.
-
Яйца разотрите с сахаром, добавьте мягкое масло, соду, кислоту, ванилин, тертый кабачок, муку. Все хорошо перемешайте (можно при помощи миксера). Тесто по консистенции должно получиться негустым. 3. Выпекайте сразу же, застелив форму бумагой или смазав растительным маслом. Температура 180 градусов, время 20 минут. Проверяйте готовность зубочисткой. 4. Готовую коврижку посыпьте сахарной пудрой, подавайте к столу теплой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую коврижку в микроволновке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Наконец то сделала сладкую коврижку из кабачка- объедение!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Отчитываюсь.
сладкая коврижка из кабачка супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Муж не любит сладкую коврижку из кабачка, а тут увидев это чудо попросил положить ему сладкую коврижку из кабачка!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Можно похвастаюсь? Сделала коврижку с бананом - так здорово!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Большое спасибо так вкусно
Старый добрый рецепт.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сладкую коврижку из кабачка только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Vkysno, spasibo.
Очень вкусно! Люблю сладкую коврижку из кабачка!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5