Постная морковная коврижка
От: Женя
Фото постной морковной коврижки.
В пост тоже хочется порадовать семью сладеньким. Хочу предложить вам приготовить вкусную корвижку морковную. Рецепт простой, проверенный, пробуйте! Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт постной шоколадной коврижки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1157 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На природу, Для детей, На полдник, На скорую руку
Ингредиенты
- Морковь крупная — 1 шт.
- Яблоко сочное — 1 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта — 1 стак.
- Манная крупа — 1 стак.
- Сахар — 100 г
- Рафинированное масло — 3-4 ст.л.
- Рыхлитель — 1 ч.л.
- Имбирь молотый — 1-2 Щепоток
- Корица молотая — 0,5 ч.л.
- Кунжут — 1 ст.л.
Как приготовить постную морковную коврижку дома
-
Приготовьте продукты согласно списку. Очистите морковь.
-
Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, манку и рыхлитель.
-
Всыпьте корицу, имбирь и кунжут. Перемешайте.
-
Морковь и яблоко без кожуры натрите на мелкой терке. Яблоко можно натереть и на крупной. Добавьте к сыпучим продуктам их и полейте растительным маслом.
-
Замесите тесто. Сначала замешивайте ложкой, а когда станет трудно, месите руками. Через пару минут у вас получится вязкий плотный комок теста.
-
Возьмите форму не большого диаметра. Застелите бумагой, смажьте рафинированным маслом. распределите тесто и отправьте в духовку на 30-35 минут, температура духовки 180 градусов.
-
Морковная коврижка готова. остудите в форме. снимите кольцо, уберите бумагу. Готовый пирог посыпьте по желанию сахарной пудрой. Резать можно только в остывшем виде. Приятного!
На заметку
Пирог получается невероятно ароматным благодаря корице, имбирю. Можно добавить щепотку ванилина или пакетик ванильного сахара, или мускатного ореха, апельсиновой цедры. Пробуйте, экспериментируйте со специями, ищите свой вариант. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постную чайную коврижку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю постную морковную коврижку.
Женя, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Женя, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Замечательный способ приготовления постной яблочной коврижки. Мне так нравится!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Постная морковная коврижка супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за постная морковная коврижка:)))