Сливочная шарлотка с кислинкой
От: Таня
Фото сливочной шарлотки с кислинкой.
Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- сахарный песок - 180 г
- сметана - 350 г
- яйца куриные - 2 шт.
- яблоки - 2 шт.
- черная смородина - по вкусу
- сливочное масло - 90 г
- специи - по вкусу
- разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
- соль - 1 щепотка
- пшеничная мука - 200 г
Как приготовить сливочную шарлотку с кислинкой дома
-
Хорошо смешать все сухие ингредиенты. Специи использовала (корицу, мускатный орех и немного ванили).
-
Взбить масло (90 г) с сахаром, затем ввести по одному яйца и сметану.
-
Добавить мучную смесь в несколько приемов. Хорошо перемешать.
-
В форме сделать французскую рубашку (смазать маслом и присыпать мукой), распределить равномерно тесто.
-
Яблоки очистить от кожуры, нарезать на дольки и распределить на тесте. В промежутки вдавить черную смородину. Яблоки слегка присыпать сахаром.
-
Поставить в разогретую до 200 С духовку на 10 минут, затем убавить до 170 С и выпекать до готовности (минут 20 30). Подавать сразу, при желании присыпать сахарной пудрой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку без корицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо большое за замечательный рецепт сливочной шарлотки с кислинкой.
Готовила сливочную шарлотку с кислинкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Довольна recipetoday.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-na-moloke. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Я сделаю его на Новый год!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит сливочную шарлотку с кислинкой.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!