Сырники с манкой и изюмом

Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников с манкой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Творог - 250 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Манная крупа - 2 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Мука - 2 ст.л + для обваливания
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Соль - щепотка
  • Изюм, курага - по желанию

Как приготовить сырники с манкой и изюмом дома

  1. Сырники - очень распространенное блюдо украинской и русской кухни. Сырники с добавлением манной крупы получаются невероятно мягкими и воздушными и готовить их сплошное удовольствие. Я очень давно пользуюсь именно этим рецептом и смело рекомендую его вам. Пышные сырники с манкой отлично подойдут для завтрака или полдника.

  2. Чтобы приготовить сырники с манкой нам понадобятся такие продукты: творог, яйцо, манная крупа, сахар, ванильный сахар и соль. Также нужно немного сливочного масла для жарки и мука для обваливания. По желанию в сырники можно добавлять изюм или курагу.

  3. Творог следует протереть через сито, вбить яйцо. Как альтернативу можно творог с яйцом взбить в комбайне.

    сырники с манкой и изюмом. Шаг 3
  4. Перемешать массу, добавить сахар, ванильный сахар, соль и манную крупу. Массу оставить на 15-20 минут, за это время манка разбухнет и придаст сырникам воздушность.

    сырники с манкой и изюмом. Шаг 4
  5. Сформировать сырники, обвалять их в муке, лишнюю муку струсить. Разогреть 1 ст. л. сливочного масла и выложить сырники. Обжарить одну сторону до румяной корочки

    сырники с манкой и изюмом. Шаг 5
  6. затем вторую.

    сырники с манкой и изюмом. Шаг 6
  7. Сырники выложить на салфетку чтоб убрать лишний жир, хотя в данном варианте его немного за счет жарки на сливочном масле. Подавать сырники с манной крупой, полив сметаной.

    сырники с манкой и изюмом. Шаг 7
  8. И еще несколько фотографий сырников с манкой.

    сырники с манкой и изюмом. Шаг 8
  9. Приятного аппетита.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырники с изюмом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Гарева Анастасия
Гарева Анастасия

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

achierofa
achierofa

Как здорово!:)
Спасибо большое, masha93

rongengou
rongengou

Masha93, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сырников с манкой и изюмом.
Столько восхищений от гостей!

tanyusha80
tanyusha80

Последнее время заинтересовалась сырниками из творога. Попробуйте!

renorter
renorter

Первый раз сделала сама сырники с манкой и изюмом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

adlea1991
adlea1991

А я сделала сырники с манкой и изюмом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

chertyaga_84
chertyaga_84

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сырники с манкой и изюмом

utril
utril

Приготовила сырники с манкой и изюмом.
Обалденно вкусно!

alonenerd
alonenerd

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

iraif
iraif

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

idene
idene

Я сделаю на Новый год!

idullu
idullu

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

opedeng1990
opedeng1990

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Алла Улахович
Алла Улахович

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))