Тонкие вафли

От: alena77

Рецепт тонких вафель

Фото тонких вафель.

Порадуйте своих близких вкусным завтраком - приготовьте тонкие, хрустящие вафли по этому рецепту. Они идеально подойдут для любых наполнителей, а приготовить их сможет даже ребенок. Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 380 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Завтрак, Перекус, Десерт

Ингредиенты

  • 250 г муки
  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 120 г сливочного масла
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Как приготовить тонкие вафли дома

  1. Масло слегка растопить на водяной бане или просто подержать в тепле около 15 минут. Затем взбить его миксером в течение 1-2 минут с ванильным сахаром. Не переставая взбивать, вбить яйца по одному и всыпать сахар.

  2. Взбивать еще пару минут до однородности на средней скорости. В полученную массу просеять через сито муку с разрыхлителем и взбить миксером до однородности.

  3. Готовить тонкие вафли можно и в электровафельнице, и в советской вафельнице на газу. Разогреть поверхность прибора, аккуратно смазать кусочком сливочного масла и вылить пару ложек теста.

  4. Накрыть крышкой, прижать и выпекать вафли около 1-2 минут (ориентироваться на свою вафельницу). Переложить вафлю на блюдо, испечь таким образом все остальное тесто.

  5. Если вы хотите свернуть из тонкой вафли хрустящую трубочку или конус, - необходимо делать это, пока она горячая. Чтобы не обжечься, можно сначала обмакнуть пальцы в холодную воду, а потом сворачивать.

  6. Готовые вафли подавать остывшими (тогда они будут хрустящими), с любым наполнителем на ваш вкус (мед, фрукты, ягоды, мороженное, растопленный шоколад, взбитые сливки, орехи и т. д.). Приятного чаепития!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
badreeva_93
badreeva_93

Я еще не делал тонкие вафли, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

mityurina_72
mityurina_72

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тонкие вафли!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

igemum1972
igemum1972

Столько нового узнала про тонкие вафли!
Спасибо!!

Полина Махова
Полина Махова

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

isoris
isoris

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

yelya
yelya

Легко и вкусно!!!

steblina_88
steblina_88

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

yaremenko_89
yaremenko_89

Всем привет! Девочки приготовила recipetoday.ru/vypechka/vafli/amerikanskie-vafli, ну очень классно, а главное быстро.

cicete
cicete

Alena77, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тонкие вафли приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

reduco
reduco

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

olesya98
olesya98

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тонкие вафли. Спасибо за рецепт!

manukina_97
manukina_97

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Надежда Букша
Надежда Букша

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

zagustina_74
zagustina_74

Какой интересный рецепт тонких вафель:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Каширная Ксюня
Каширная Ксюня

Очень популярно все расписано. Спасибо.

umionc1978
umionc1978

Alena77, я всегда доверяю твоим рецептам!

Алиса Манильная
Алиса Манильная

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!