Запеканка с картошкой и курицей
От: Бажена Белинская
Фото запеканки с картошкой и курицей.
Запеканка с картошкой и курицей это ну очень сытно и нежно. Блюдо отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Очень просто, попробуйте приготовить! Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт картофельной запеканки с курицей на сковородке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Картофель — 600 г
- Филе куриное — 500 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Сыр твердый — 250 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Помидоры — 2-3 шт. (в зависимости от размера)
- Майонез — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу
Как приготовить запеканку с картошкой и курицей дома
-
Картошку очищаем и нарезаем кружочками.
-
Картошку выкладываем в форму, в которой будем готовить нашу запеканку в духовке. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
-
Промываем куриное филе. Нарезаем его произвольно (желательно, чтобы кусочки были небольшими). Выкладываем мясо на овощи.
-
Нарезаем помидоры. Я брала сорт "черри", поэтому нарезала их на половинки. Выкладываем помидоры на мясо. Солим и перчим будущую запеканку, сбрызгиваем ее оливковым маслом. Обязательно нужно добавить немного воды. Теперь можно ставить форму с блюдом в духовку.
-
Запекаем около 30 минут. Проверяйте готовность при помощи вилки, ориентируйтесь на мягкость картошки. Как только запеканка будет почти готова, посыпьте ее тертым сыром.
-
Сверху смажьте майонезом. Поставьте запеканку в духовку еще на 15-20 минут.
-
Запеканка с картошкой и курицей готова, можно подавать к столу!
На заметку
Не обязательно смазывать запеканку только майонезом: его можно смешать со сметаной.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку из пельменей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо вам, Бажена, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для запеканки с картошкой и курицей уже имеются в наличии.
Спасибо, Бажена!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим запеканку с картошкой и курицей как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили запеканку с картошкой и курицей.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Очень интересная ссылка о запеканке.
Не перестаю удивляться! Класс!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Бажена!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!