Запеканка
От: миша
Фото запеканки.
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт овощной запеканки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- картофель - 6 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- перец чили красный - 2 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- укроп - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- лук зеленый - 1 пучок
- говяжий фарш - 400 г
- яйца куриные - 4 шт.
- сливочное масло - 40 г
- томатная паста - 3 ст.л.
- фасоль зеленая стручковая - 150 г
- сметана 20% - 60 г
- морковь - 3 шт.
Как приготовить запеканку дома
-
Картошку и морковку чистим, моем, кладем в кастрюлю и заливаем кипятком. Добавляем соль по вкусу и варим до готовности.
-
Фасоль зеленую, стручковую режем мелкими кругляшками, откладываем в сторону.
-
Лук чистим и режем мелким кубиком, из перца чили убираем семена и режем мелко. Выкладываем в разогретую сковороду и обжариваем. Потом добавляем фарш и обжариваем. Добавляем немного воды, перемешиваем минут за 5 до окончания добавляем фасоль, перемешиваем. Потом добавляем нарезанный чеснок и жарим до готовности.
-
Когда картошка и морковка сварятся добавляем масло и яйца и сметану и измельчаем в пюре.
-
Всю зелень режем мелко и добавляем к пюре, перемешиваем, добавляем всю начинку из сковороды, все хорошо перемешиваем, выкладываем в форму и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, минут от 20 до 35.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку со спагетти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Это реально наслаждение
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям запеканки-обманки recipetoday.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-obmanka должно понравится.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Делаю запеканку который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Это не запеканка, это просто бомба!!!
Я готовила запеканка на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне запеканка даже гости заказывают!!
Миша, это просто волшебный рецепт запеканки!
спасибо!
Миша!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Кому посчастливилось отведать запеканку — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Очень понравился этот рецепт запеканки.
Огромное Вам спасибо!!!
запеканка — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!