Запеканка лентяйка

Имеется вареная куриная грудка, вареные опята.Думаю сделать пирог с такой начинкой. Все покрошила, стало жаркооо и ленивооо. Как представлю месить тесто.кошмар! Огляделась по сторонам и попала мне на глаза буханка черного хлеба, уже того гляди на выброс пойдет.И вот такая идея пришла мне в голову.посмотрите, может кто тоже захочет полениться) Привожу перечень ингредиентов с примерным весом. Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт овощной запеканки. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • грибы - по вкусу
  • куриные грудки - по вкусу
  • лук репчатый - по вкусу
  • хлеб ржаной - по вкусу
  • помидоры вяленые - по вкусу
  • сметана - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.
  • сливки - по вкусу

Как приготовить запеканку лентяйка дома

  1. Все смешать. Добавить по желанию перчик Чили, вяленые помидоры. Посолить, поперчить добавить приправы. Начинка готова, но именно на этом этапе пришла в голову идея, как облегчить свой труд

  2. Запекаем в разогретой до 180г духовке 15-20 мин И все.

    запеканка лентяйка. Шаг 2
  3. Сверху положила кусочки масла и присыпала тертым кусочком ржаного хлеба. Хорошо бы сыром, но у меня его не было.

    запеканка лентяйка. Шаг 3
  4. Заливка у меня из сметаны с яйцами. Все разболтала вилкой, посолила, поперчила. Показалось густоватой, добавила сливки. Залить сверху запеканку.

    запеканка лентяйка. Шаг 4
  5. На дно формы выложить хлебные кубики, сверху нашу начинку. Разровнять.

    запеканка лентяйка. Шаг 5
  6. Хлеб нарезать кубиками.

    запеканка лентяйка. Шаг 6
  7. Ломтики ржаного хлеба промазать сливочным маслом.

    запеканка лентяйка. Шаг 7
  8. Лук нашинковать и обжарить в растительном масле.

    запеканка лентяйка. Шаг 8
  9. Куриную грудку нарезать кубиками.

    запеканка лентяйка. Шаг 9
  10. Отварить грибы, куриную грудку. Грибы мелко нарезать.

    запеканка лентяйка. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку со спагетти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Даша Астаева
Даша Астаева

Я делала запеканку лентяйка по рецепту rinemba, мне понравилось.
Даже брату, который запеканку лентяйка не любит,понравилось!

vera
vera

Rinemba!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

yesad1979
yesad1979

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Лика Трутнева
Лика Трутнева

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать запеканку лентяйка по этому рецепту.

Чертыковцева Тася
Чертыковцева Тася

Нашла на сайте замечательный рецепт запеканки-обманки.

Зайчик Анька
Зайчик Анька

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

kirsanova_93
kirsanova_93

Я сделаю его на Новый год!