Немецкие бухтели с джемом
От: Катя Пыжьянова
Фото немецких бухтелей с джемом.
Нежнейшие булочки с абрикосовым джемом! Любите готовить джем? Попробуйте рецепт пончиков с джемом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Немецкая
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Полдник
Ингредиенты
- мука 500 г
- дрожжи свежие 11 г
- молоко 125 мл
- яйцо 2 шт.
- сахар 100 г
- соль 0.5 ч.л.
- йогурт 50 мл
- масло сливочное 40 г
- коньяк 1.5 ст.л.
- Джем 30 г
- масло растительное по вкусу
Как приготовить немецкие бухтели с джемом дома
-
Муку просейте.
-
Соедините теплое молоко, дрожжи, йогурт, растопленное сливочное масло, немного сахара. Дайте постоять около 5 минут.
-
Затем добавьте яйца, остальной сахар и коньяк. Тщательно перемешайте.
-
Добавьте муку.
-
Замесите мягкое тесто, накройте салфеткой и оставьте для подъема на 1 час в теплом месте. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
-
Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой. Раскатайте тесто в пласт, вырежьте кружочки. На середину каждого кружка положите джем (любой джем, можно и без него, будут просто воздушные булочки).
-
Хорошо соедините края.
-
Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Уложите в нее булочки, накройте салфеткой и дайте постоять еще 30 минут. Затем отправьте в духовку (180 градусов), выпекайте до золотистого цвета.
-
Булочки хорошо остудите. При подаче посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блинчики с джемом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я, как большая любительница немецких бухтелей с джемом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне немецких бухтелей с джемом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Катя, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Делала немецкие бухтели с джемом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Всем привет. Наткнулась на recipetoday.ru/zagotovki/dzhem/rozhdestvenskie-korzinochki-s-dzhemom и он меня заинтересовал.
АААААА как вкусно глядя на немецкие бухтели с джемом слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Блюдо просто супер, готовила немецкие бухтели с джемом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
По совету коллеги приготовила этот немецкие бухтели с джемом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Рецепт интересный.
Попробую!
Сейчас пойду готовить)))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт немецких бухтелей с джемом!
Приготовила немецкие бухтели с джемом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить немецкие бухтели с джемом.
О результате напишу позже.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.