Маринованные помидоры
От: Катя Пыжьянова
Фото маринованных помидоров.
Вкусные, ароматные, чуть сладковатые маринованные помидоры на зиму. Обратите внимание, сахар, соль и уксусная кислота, отмеряются десертной ложкой. и Расчет в рецепте дан на 4 банки объемом 800 мл. Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт помидоров маринованных с арбузом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 323 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На праздник
Ингредиенты
- Помидоры (сколько войдет в банку, мелкие)
- Веточки укропа 4-8 шт.
- Лист хрена 1 шт.
- Лавровый лист 4 шт.
- Перец душистый (горошек) 12 шт.
- Перец черный (горошек) 16 шт.
- Веточки эстрагона 4 шт.
- Сахар (с горкой) 4 д.л
- Соль (с небольшой горкой) 2 д.л
- Уксусная кислота 1 д.л
- Чеснок (крупные зубчики) 4 зуб.
Как приготовить маринованные помидоры дома
-
В чистые банки положить зелень, черный и душистый перец, чеснок.
-
Заполнить банки помидорами.
-
Залить кипятком. Накрыть крышками. Оставить до остывания.
-
Слить воду в кастрюлю.
-
Добавить соль, сахар, варить 1 минуту с момента закипания. Добавить уксусную кислоту. Снять с огня.
-
Залить маринад в банки, Закрыть крышками. Перевернуть и укутать.
-
Удачных заготовок!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные помидоры медовые. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Вот такой рецепт нашла - http://recipetoday.ru/zagotovki/marinovanie/assorti-pomidory-ogurtsy-marinovannye.
Маринованные помидоры прелесть, спасибо за рецепт
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить маринованные помидоры.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Вкус маринованных помидоров просто потрясающий!
Будем повторять.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела маринованные помидоры, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Красотищаа!
Катя, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт маринованных помидоров.