Семга малосольная
От: lyuda
Фото семги малосольной.
Вот, хочу показать вам рыбку малосольную, готовила тут на днях. Любите готовить соления? Попробуйте рецепт семги тушеной. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- семга или форель свежая (или замороженная) 1 кг
- соль 3 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
Как приготовить семгу малосольную дома
-
Рыбку помыть, обсушить на салфетке, удалить лишние кости и плавники. Разрезать на две части.
-
Сделать смесь для соления. Смешать сахар и соль. Со всех сторон ХОРОШЕНЬКО натереть этой смесью рыбку (и шкурку тоже). Завернуть каждый кусочек в марлю или тряпочку, положить в емкость и поставить в холодильник на двое суток.
-
Рыбка очень вкусная! Рекомендую!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую семгу в маринаде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Lyuda, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю семгу малосольную)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Этот рецепт чем-то похож на recipetoday.ru/salaty/salat-pod-shuboi/semga-pod-shuboi. Я правильно поняла?
Ну, это было превосходно!
семгу малосольную вместе с пальцами едва не съела)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Оооочень вкусно получилось
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант семги малосольной
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Lyuda, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Lyuda вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Рецепт отличный!
делаю семгу малосольную регулярно.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит семгу малосольную.
Я давненько поглядываю на семги малосольной — очень аппетитно!
Буду готовить!