Омлет на кефире

От: Ярославна Литовкина

Рецепт омлета на кефире

Фото омлета на кефире.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Кефир жирный 6 ст.л.
  • Соль 0.3 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.2 ч.л.
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Сыр твердый 60 г
  • Масло растительное 10 мл

Как приготовить омлет на кефире дома

  1. Подготовить миску, в которой будет удобно замешивать омлет. Яйца вымыть и просушить. Аккуратно вбить четыре яйца в миску. По желанию можно сразу увеличивать порцию ингредиентов. Аккуратно яйца перемешать. Здесь не понадобится много усилий, миксеров и прочей техники, работать нужно спокойно и размерено.

  2. Использовать для данного омлета кефир на свое усмотрение - не суть важно, будет он жирным или легким, подойдет любой, который стоит на полке холодильника. Влить указанное количество кефира к яйцам. Так же аккуратно перемешать кефир и яйца.

    омлет на кефире. Шаг 2
  3. Перья зеленого молодого лука сполоснуть под прохладной водой, просушить и мелко нарезать. Отправить зеленый лук в миску к яйцам. Также подготовить сыр - выбрать любимый, который вам больше нравится по вкусу. Сыр натереть на терке - мелкая или средняя - не важно. Добавить сырную стружку к остальным ингредиентам.

    омлет на кефире. Шаг 3
  4. На этом этапе подсыпать щепоть соли и толику молотого перчика. Вы можете добавить также любимых пряностей - сухой базилик, орегано или итальянские травы.

    омлет на кефире. Шаг 4
  5. Аккуратно перемешать все ингредиенты. Параллельно прогреть сковороду с небольшим количеством масла.

    омлет на кефире. Шаг 5
  6. Влить яичную смесь в сковороду, накрыть крышкой. Огонь на плите убрать на самый минимум. Готовить омлет на кефире примерно 10-12 минут.

    омлет на кефире. Шаг 6
  7. Вот и все - ароматный и очень вкусный завтрак готов, можно звать дорогих членов семьи к столу!

    омлет на кефире. Шаг 7
  8. :)

    омлет на кефире. Шаг 8
  9. Рецепт "Омлет на кефире" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    омлет на кефире. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет ссср. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
sougrot1980

Ярославна, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
омлет на кефире — вкуснятина!

krasko_98

Ярославна, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

adelaida1999

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

imedeasi

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит омлет на кефире, оценили.

tanyusha78

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Нюта Хлебкович

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: японский омлет, но теперь можно попробовать приготовить и омлет на кефире.

katya92

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Людмила Васильчук

Ярославна, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

yesad1979

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно