Сэндвичи с форшмаком и яблоком

От: Ириша Шарлап

Рецепт сэндвичей с форшмаком и яблоком

Фото сэндвичей с форшмаком и яблоком.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 359 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Мясорубка механическая, Ложка для удаления семян, Нож шефский

Ингредиенты

  • Филе сельди 300 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Зеленые яблоки 3/4 шт.
  • Сливочное масло 70 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Белый хлеб для тостов 2 куска

Как приготовить сэндвичи с форшмаком и яблоком дома

  1. Главный ингредиент форшмака селедка. Если покупаете целую, то ее нужно вымочить в молоке (можно час, а лучше всю ночь), а потом тщательно промыть: так она станет нежнее. Филе, которое продают уже упакованным, можно не вымачивать, а сразу пропустить через мясорубку вместе со сваренными вкрутую яйцами и очищенной от кожуры и семечек половиной зеленого яблока (гренни-смит или что-нибудь похожее). Затем добавить нарезанное средними кубиками сливочное масло, перемешать и снова пропустить через мясорубку. На любом из этих этапов добавить молотый перец.

  2. Куски хлеба подсушить на сковороде. Четвертинку яблока избавить от семечек (оставшуюся четвертинку можно съесть просто так) и нарезать тонкими дольками.

  3. Намазать все куски хлеба равным количеством форшмака. На четыре куска поверх форшмака выложить яблочные дольки. Соединить половины сэндвичей, а целые разрезать по диагонали.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блинные сэндвичи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
katya92
katya92

Вкусняша, вкусняша!!!

Гуменюк Валентина
Гуменюк Валентина

Буду к вам заходить чаще.

kira71
kira71

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

mowsi
mowsi

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

khristina71
khristina71

Спасибо, Ириша, за изумительный рецепт сэндвичей с форшмаком и яблоком!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

iserenden1989
iserenden1989

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в сэндвичах с форшмаком и яблоком. Посмотрите еще сэндвичи по-скандинавски recipetoday.ru/zakuski/syendvichi/syendvichi-po-skandinavski, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Холявко Лизавета
Холявко Лизавета

Спасибо за отличный рецепт!

Яша Бастет
Яша Бастет

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.