Яичница с лисичками

От: tilyo

Рецепт яичницы с лисичками

Фото яичницы с лисичками.

Если обычная яичница готовится, когда нужно быстро накормить всю семью, то с лисичками она становится настоящим деликатесом. Я просто обожаю эти грибы, они делаю вкус яичницы изумительным. Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы с овощами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 701 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, Сытный завтрак, На обед

Ингредиенты

  • Яйца — 5 шт.
  • Лисички свежие — 250-300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Укроп свежий — 30 г
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить яичницу с лисичками дома

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты, грибы очистим от мусора и тщательно промоем их под проточной водой.

  2. Выкладываем грибы в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь, доводим жидкость до кипения, после чего сливаем ее, а грибы промываем. Опять заливаем лисички водой, добавляем соль по вкусу и варим грибы в течение 25-30 минут, затем откидываем их на дуршлаг и промываем.

    яичница с лисичками. Шаг 2
  3. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем в него отваренные грибы, жарим их до золотистого цвета, затем добавляем к лисичкам нарезанный мелко репчатый лук, жарим все вместе еще пару минут.

    яичница с лисичками. Шаг 3
  4. Разбиваем на сковороду яйца, солим и перчим их и готовим яичницу под крышкой на медленном огне. Готовое блюдо посыпаем измельченным укропом и подаем к столу. Приятного всем аппетита!

    яичница с лисичками. Шаг 4

На заметку

Если честно, мне кажется, что эти грибы делаю вкус любого блюдо потрясающим, и даже обычная яичница с лисичками в домашних условиях получается невероятно вкусной. Конечно, каждый день такое блюдо готовить не будешь, но иногда все же можно порадовать себя и свою семью вкусным и ароматным завтраком с грибочками. Поэтому я предлагаю на ваше рассмотрение простой рецепт яичницы с лисичками, в нем я использовала свежие грибы, но подойдут также замороженные или сушеные.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу в шампиньонах. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
dilis2000
dilis2000

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Гричанова Яся
Гричанова Яся

Рецепт интересный.
Попробую!

enduteton
enduteton

Tilyo, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

drozd_70
drozd_70

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

diana91
diana91

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

ingarou
ingarou

И как у тебя все получается??? Я пока пробую яичницу с ветчиной recipetoday.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-vetchinoi приготовить.

sonya89
sonya89

Сделала яичницу с лисичками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ofrouptin
ofrouptin

Спасибо, будем тренироваться:)

Майя Садаускайте
Майя Садаускайте

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с яичницей с лисичками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Марианна Шумная
Марианна Шумная

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

tuitsoos
tuitsoos

Спасибо!
яичница с лисичками теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

tecighee1973
tecighee1973

Рецепт яичницы с лисичками понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

vita94
vita94

Скорее бы попробовать)

Лейба Люся
Лейба Люся

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))