Яичница с сыром
От: tatyana81
Фото яичницы с сыром.
Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы для детей. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Яйца куриные 2 шт.
- Колбаса вареная 100 г
- Твердый сыр 50 г
- Масло растительное 2 ст.л.
Как приготовить яичницу с сыром дома
-
Приготовить такую яичницу очень легко.
-
Для нее нам понадобятся следующие компоненты:
-
Перед приготовлением необходимо налить на сковороду немного масла и хорошо разогреть на огне.
-
После чего выкладываем на сковороду вареную колбасу, порезанную небольшими кусочками.
-
Постоянно ее перемешиваем и ждем пока она слегка обжарится на сильном огне.
-
Параллельно с этим взбиваем на блендере или обычным венчиком яйца вместе с солью в посуде до однородной массы.
-
Как только мы достигли такого состояния, выливаем яйца на сковороду на слегка обжаренную колбасу.
-
Ждем еще несколько минут, за это время натираем на крупной или средней терке сыр, посыпаем им почти готовую яичницу, украшаем рубленой зеленью, посыпаем черным перцем для придания остроты и аромата блюду.
-
Делаем тише огонь, накрываем блюдо крышкой и ждем пока дойдет до готовности.
-
Готовая яичница с сыром получается воздушной, аппетитной и очень вкусной.
-
Для тех же, кто предпочитает кушать не воздушную яичницу, а более зажаристую и сухую, рекомендуем ее переворачивать в процессе приготовления.
-
Для нее необходимы следующие ингредиенты:
-
Разогреваем на огне сковороду, наливаем немного масла.
-
Режем помидор на маленькие кусочки и выкладываем на сковороду, как только она хорошо прогреется.
-
Пока помидор тушится, готовим яйца, взбивая их венчиком вместе с солью до однородной массы в посуде.
-
Выливать ее в сковороду следует, когда помидоры слегка подрумянятся.
-
Пока все это великолепие жарится, можно заняться сыром.
-
Натираем его на терке и засыпаем спустя несколько минут.
-
Накрываем крышкой, иначе яичница с сыром не получится, потому что он не расплавится.
-
Через несколько минут, когда сыр покроет яичницу равномерным слоем, посыпаем зеленью, перчим и подаем к столу.
-
Всего за несколько минут получается вкусная, полезная и простая в приготовлении яичница с помидорами и сыром.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Яичница с сыром на завтрак зарядит энергией на весь день. В этой статье мы расскажем, как ее правильно готовить.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу-болтунью с сыром джюгас на хрустящих тостах. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Впервые в жизни замахнулась на яичницу с сыром, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Tatyana81, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Девочки, увлеклась яичницей с шампиньонами, колбасками и сыром. Готовлю каждые выходные.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт яичницы с сыром меня выручил!
Очень круто получилось!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Очень красиво! И вкусно!
Tatyana81, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Огооо спасибо девочки.