Яичница с цветной капустой и пармезаном

От: Евгения

Рецепт яичницы с цветной капустой и пармезаном

Фото яичницы с цветной капустой и пармезаном.

Яичница с цветной капустой и пармезаном - прекрасное блюдо для завтрак или даже полдника. Зажарьте яйца до той степени, какая вам нравится. я предпочла накрыть крышкой всего на минутку, чтобы белок схватился, а желток еще оставался жидким и в готовом блюде аппетитно растекся по соцветиям капусты. Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы для детей. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 6 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • цветная капуста (заморозка) 400 г
  • яйца 3 шт.
  • тертый пармезан 1 ст.л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль (по вкусу)
  • зелень укропа (по вкусу)
  • сливочное масло 15 г

Как приготовить яичницу с цветной капустой и пармезаном дома

  1. Капусту прямо в замороженном виде высыпать в сковороду, накрыть крышкой, подождать пока выпарится вляга, добавить нарезанный лук и кусочек сливочного масла, готовить минут 5.

  2. Вбить яйца, посолить.

    яичница с цветной капустой и пармезаном. Шаг 2
  3. Посыпать пармезаном и накрыть крышкой.

    яичница с цветной капустой и пармезаном. Шаг 3
  4. Готовить до любимой степени прожарки яиц. Посыпать укропом. Это вариант "для девочек".

    яичница с цветной капустой и пармезаном. Шаг 4
  5. Мужу я еще дополнительно несколько ломтиков бекона пожарила. Приятного аппетита!

    яичница с цветной капустой и пармезаном. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую митьковскую яичницу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Лада Багира
Лада Багира

Спасибо за вкуснатищу!!!

teana
teana

Евгения…мой муж сошел с ума.
Просит сделать яичницу с цветной капустой и пармезаном на его работу, чтобы всем похвастаться.

alla83
alla83

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

athith1995
athith1995

Мой парень просто обожает яичницу с цветной капустой и пармезаном))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

badreeva_93
badreeva_93

Евгения, спасибо.
Приготовила яичницу с цветной капустой и пармезаном.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Яша Бастет
Яша Бастет

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

moskovchuk_87
moskovchuk_87

Спасибо большое, за рецепт яичницы с грибами! Обязательно приготовлю.

vika88
vika88

Ой...как вкусно!!! Обожаю яичницу с цветной капустой и пармезаном!!!!

teashi
teashi

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Лейба Люся
Лейба Люся

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

lana84
lana84

ОО, мой любимы рецептик яичницы с цветной капустой и пармезаном

olya87
olya87

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит