Яичница в корзиночках из бекона

От: Тараскина Ксюха

Рецепт яичницы в корзиночках из бекона

Фото яичницы в корзиночках из бекона.

Эффектный вариант подачи яичницы с беконом. Времени занимает чуть больше, чем обычная яичница, зато внимания намного меньше. Поставил в духовку и можно заниматься другими делами, например, накрывать на стол и готовить кофе. Дополнительным бонусом можно считать уменьшенную жирность блюда, потому что часть жира вытапливается из бекона сразу же и не попадает в тарелку. Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы с овощами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 257 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • Бекон (сырокопченый) 60 г
  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Лук зеленый 10 г
  • Перец черный молотый ¼ ч.л.
  • Соль ¼ ч.л.

Как приготовить яичницу в корзиночках из бекона дома

  1. Противень застелите бумагой для выпечки, разложите на нем бекон в один слой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Это нужно, чтоы избавиться от лишнего жира и для того, чтобы бекон сразу сжался и лучше держал форму впоследствии.

  2. Поджаренный бекон промокните салфетками, чтобы удалить лишний жир и уложите его в формочки для маффинов в виде бортика. Духовку не выключайте.

    яичница в корзиночках из бекона. Шаг 2
  3. Внутрь каждой формочки с беконом аккуратно разбейте по одному яйцу, посолите и поперчите.

    яичница в корзиночках из бекона. Шаг 3
  4. Запекайте еще минут 15 или до желаемой степени готовности яиц. При подаче украсьте мелко нарезанным зеленым луком.

    яичница в корзиночках из бекона. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу в шампиньонах. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Фелькер Вера
Фелькер Вера

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих яичницы в корзиночках из бекона он не ел.

Девяткина Валя
Девяткина Валя

Ухтышка какой рецепт яичницы в корзиночках из бекона!!!!!!!
слюни текут рекой

eransi
eransi

Легко и вкусно!!!

inga
inga

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить яичницу с гренками.

lyudochka
lyudochka

Яичница в корзиночках из бекона - очень вкусно, продукты сочетаемые

dorara
dorara

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Градовская Евгения
Градовская Евгения

Спасибочки :)

Саша Тутунина
Саша Тутунина

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить яичница в корзиночках из бекона,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Лиза Шефтер
Лиза Шефтер

Тараскина, яичницу в корзиночках из бекона я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!